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多选题
评价机体钙营养状况可采用的方法有()
A
测定血清钙
B
测定粪便中的钙
C
调查骨质疏松和骨折的发生率
D
测定钙的摄入量与排出量
E
测定骨密度
参考答案
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解析:
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考题
多选题检测尿液中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段,它的应用主要有( )。A用于测定人体蛋白质和氨基酸代谢B用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的代谢C用于评价机体脂溶性维生素的营养状况D用于评价机体水溶性维生素的营养状况E用于研究人体矿物质(如钙、铁、锌等)的需要和代谢情况F用于研究和评价糖尿酸和药物等的代谢情况
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