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多选题
通过哪种调配方法，可使用牛奶更易吸收（　）
A

冷藏

B

煮沸

C

搅拌

D

稀释

E

加糖

参考答案

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考题 通过哪种调配方法，可使牛奶更易吸收A、冷藏B、煮沸C、搅拌D、稀释E、加糖
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考题 通过何种调配方法，可使牛奶更易吸收（ ）A．稀释B．加糖C．煮沸D．搅拌E．冷藏
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考题 通过哪种调配方法，可使用牛奶更易吸收（　）A、冷藏B、煮沸C、搅拌D、稀释E、加糖
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考题 6个月以前的婴儿服用牛奶在加水稀释的同时，尚需加糖（5%），其目的是恢复稀释后奶的（）。
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考题 对于双组份包装的涂料，在按比例调配、搅拌后可立即使用。
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考题 泡夫制品是将黄油、水或牛奶煮沸后，烫制面粉，搅入鸡蛋等，先制作成面糊，再通过成形、（）而成的制品。A、烤制或炸制B、蒸制C、冷冻搅拌D、蒸烤结合
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考题 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A、冷冻法B、巴氏消毒法C、冷藏法D、高温消毒法E、冷凝法
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考题 异体骨处理以下哪种方法最好（　）A、低温冷藏B、煮沸C、1：1000硫柳汞酊浸泡D、新鲜异体骨E、无水酒精浸泡
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考题 填空题6个月以前的婴儿服用牛奶在加水稀释的同时，尚需加糖（5%），其目的是恢复稀释后奶的（）。
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考题 单选题小婴儿服稀释牛奶时应加糖的比例为（）A 5%B 8%C 6%D 10%E 3%
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考题 单选题关于人工喂养，下列哪种说法不正确（）。A 新生儿应用稀释的牛乳喂养B 加糖是为了增加甜味，使婴儿更易接受C 奶类应煮沸消毒后进行喂养D 食量有一定程度的个体差异E 最好分次配制
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考题 单选题牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A 冷冻法B 巴氏消毒法C 冷藏法D 高温消毒法E 冷凝法
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考题 单选题异体骨处理以下列哪种方法最好（）。A 新鲜异体骨不需处理B 煮沸C 1：1000硫柳汞配浸泡D 低温冷藏E 无水酒精浸饱
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