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问答题
水蜜桃是一种极易腐败的水果,请为这种水果设计一些可能的保鲜和加工的途径,并简述设计理由(不要求描述产品的生产工艺,只要求写清产品形式)
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考题
在进行鲜果的加工过程中,下列操作正确的是()。
A.将做水果沙拉的水果原料在前一天加工好B.加工水果时,适当多加工一些以防不备C.鲜果加工完成后立即放入冷冻箱中保存D.鲜果加工时尽可能保证鲜果的营养成分不流失
考题
水果家族其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对幼儿具有很大的吸引力,更是他们健康成长的物质来源。它是幼儿每天直接接触的事物,然而,这种接触大多是一种自然的接触,一种模糊的、混沌的知觉。为让幼儿更好地认识水果,请以“水果”为主题设计一个活动。
考题
在进行鲜果的加工过程中,下列操作正确的是()。A、将做水果沙拉的水果原料在前一天加工好B、加工水果时,适当多加工一些以防不备C、鲜果加工完成后立即放入冷冻箱中保存D、鲜果加工时尽可能保证鲜果的营养成分不流失
考题
问答题水果家族其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对幼儿具有很大的吸引力,更是他们健康成长的物质来源。它是幼儿每天直接接触的事物,然而,这种接触大多是一种自然的接触,一种模糊的、混沌的知觉。为让幼儿更好地认识水果,请以“水果”为主题设计一个活动。
考题
问答题水蜜桃是一种极易腐败的水果,请为这种水果设计一些可能的保鲜和加工的途径,并简述设计理由(不要求描述产品的生产工艺,只要求写清产品形式)。
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