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多选题
关于我国食物成分表（2002）的描述，正确的是（　　）。
A

食物营养数据包括维生素D

B

采用6位数字编码

C

表中碳水化合物数据包括膳食纤维

D

表中数据栏标有“—”表示未测定

E

可食部栏中的系数是指某一食物中可食用部分占熟制食品的百分比

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