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多选题
山西的刀削面与（　　）被誉为我国的“五大面食”。
A

山东伊府面

B

北京炸酱面

C

四川担担面

D

陕西臊子面

E

湖北热干面

参考答案

参考解析
解析：
中国的面食文化博大精深，种类繁多，五大面食分别是山西刀削面、四川担担面、北京炸酱面、湖北热干面、山东伊府面。
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考题 山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。A、山东伊府面B、北京炸酱面C、四川担担面D、陕西臊子面E、湖北热干面
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考题 秦川牛、（）、（）、鲁西牛和延边牛被誉为我国五大良种黄牛品种。
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考题 （）、（）、（）、（）和（）被誉为我国五大良种黄牛品种。
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考题 北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、两广伊府面和（）一起，称为我国“五大名面”。
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考题 山西人吃各种面食用醋稀释的蒜泥和（）佐食。
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考题 山西人吃各种面食用醋稀释的（）、醋佐食。
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考题 说出山西十大面食。
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考题 多选题山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。A山东伊府面B北京炸酱面C四川担担面D陕西臊子面E湖北热干面
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考题 单选题全国“五大面食”是指（）。A 刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面B 刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面C 擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片
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考题 问答题说出山西十大面食。
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考题 填空题我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和（）
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考题 多选题以下面食属于中国面食名品的有（　　）。A山西刀削面B北京炸酱面C武汉热干面D阳春面E四川担担面
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考题 单选题我国五大面食名品中，山东的是（　　）。A 炸酱面B 热干面C 伊府面D 担担面
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考题 多选题我国著名的五大面食不包括（）A江南阳春面B四川担担面C山西刀削面D北京打卤面E西北臊子面
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