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单选题
在引起食品劣变的因素中()起主导作用.
A
虫害
B
物理因素
C
微生物
D
化学因素
参考答案
参考解析
解析:
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考题
导致种子劣变的因素:()(种皮结构、化学成分、种子的生理状态、种子的物理性质)和()(温度、湿度、气体、光、微生物及仓库害虫)。(种皮结构()的种子劣变较慢;脂肪含量高易劣变;氧气会促进种子的劣变和死亡,而()。)
考题
判断题龋病发病的多种因素中,起主导作用的因素是食物。A
对B
错
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