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根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为()类。
- A、20
- B、21
- C、22
- D、23
参考答案
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考题
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;B.超范围使用食品添加剂;C.在食品中超量使用食品添加剂;D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
考题
JECFA对食品添加剂的分类包括__________。A.GRAS物质,可以按照正常需要使用,不需建立ADI值者B.A类物质,分为A1和A2两类C.B类物质,毒理学资料不足,尚未建立ADI值者,分为B1和B2两类D.原则上禁止使用的食品添加剂E.天然食品添加剂
考题
我国1990年颁布的“食品添加剂分类和代码”,对我国许可使用的食品添加剂,除香料外,均按其功能特征分类,并按其英文名称第一个字母的顺序列出。各具体食品添加剂品种则按其所属主要功能类别任意排列列出。该分类代码以五位数字表示,前二位数字码为(),小数点后的三位数字则表示该类目中的()。
考题
单选题根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为( )类。A
20B
21C
22D
23
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