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食物中毒事件的卫生学调查().
- A、食品原料的来源和卫生状况
- B、可疑中毒食品的工艺配方
- C、食品生产至食用前的整个加工过程和现场环境
- D、接触可疑中毒食品的从业人员的健康状况
参考答案
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考题
()承担卫生行政部门委托的食物中毒事件现场流行病学调查、标本采集和检测等工作,配合查明食物中毒事件的发生经过,提出采取控制食物中毒措施的建议。A、卫生监督机构B、疾病预防控制机构C、食品药品监督管理局D、食安委
考题
以下哪项不属于疾病预防控制机构职责()A、辖区内食物中毒信息的网络直报质量进行管理B、对辖区内发生的食物中毒事件进行流行病学调查C、开展食物中毒样品(标本)的实验室检测D、确定食物中毒事件性质E、负责食品卫生安全的日常监督
考题
食物中毒应急处置中,各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定,按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治,食物中毒事件调查、取证、控制和查处,食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作?
考题
单选题下列关于一般食物中毒事件正确的是()A
一次食物中毒人数在10-49人,未出现死亡病例为一般食物中毒事件B
一次食物中毒人数超过50人,或出现死亡病例为一般食物中毒事件C
一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例,或出现10例及以上死亡病例为一般食物中毒事件D
以上都不是
考题
问答题食物中毒应急处置中,各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定,按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治,食物中毒事件调查、取证、控制和查处,食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作?
考题
多选题食物中毒事件现场卫生学和流行病学调查内容包括()A采集可疑食物样品和患者生物样品B开展实验室检测,寻找病原物质C食物中毒诊断D按卫生局确定的突发公共卫生事件级别,实施网报
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