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下面哪一项对于柱式蒸馏器的描述是正确的?()
- A、仅可蒸馏出中性、酒精含量最高的酒液
- B、仅可蒸馏出酒精含量相对低、口感粗糙的酒液
- C、有可能酿制出各种不同烈性和风格的烈酒
- D、是最老式的蒸馏器
参考答案
更多 “下面哪一项对于柱式蒸馏器的描述是正确的?()A、仅可蒸馏出中性、酒精含量最高的酒液B、仅可蒸馏出酒精含量相对低、口感粗糙的酒液C、有可能酿制出各种不同烈性和风格的烈酒D、是最老式的蒸馏器” 相关考题
考题
重蒸馏水在制备时,应以蒸馏水或去离子水为原水,加入少量高锰酸钾的碱性溶液,用硬质玻璃或石英蒸馏器重新蒸馏。弃去最初的1/4的馏出液,收集中段蒸馏水,为重蒸馏水。()
此题为判断题(对,错)。
考题
白酒()主要是应用于新型白酒的生产,就是将食用酒精与预先发酵好的香醅(浓香,米香,清香,酱香等各种香型都可)一起在蒸酒锅中蒸馏,使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中,以此增加新型白酒的香味.
考题
以下哪个选项搭配正确?()A、干邑(Cognac):柱式蒸馏器;B、波本威士忌(Bourbon):美国新橡木桶陈酿C、朗姆酒(Rum):用枫木木炭进行过滤D、特基拉酒(Tequila):原料为甘蔗和糖蜜
考题
单选题下面哪一项对于柱式蒸馏器的描述是正确的?()A
仅可蒸馏出中性、酒精含量最高的酒液B
仅可蒸馏出酒精含量相对低、口感粗糙的酒液C
有可能酿制出各种不同烈性和风格的烈酒D
是最老式的蒸馏器
考题
填空题酿造酒包括()、()、(),酒精含量比较()。蒸馏酒主要指()、()等。蒸馏酒的酒精含量()。
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