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某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币，其中三家共出资3.01亿元，贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套，餐位800个，另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施，并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心，交通便利，但不足之处是停车场较小，饭店计划明年3月开业。试问： 根据上述资料和财务管理原理，下列说法中正确的是（）。
- A、饭店可通过流动比率分析其长期偿债能力
- B、饭店可通过速动比率分析其营运能力
- C、饭店资产负债率为42.86%
- D、饭店负债权益比率应为42.86%
参考答案
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考题
A饭店是某市一家五星级的商务饭店，2004年以前经营状况较好。但是，自2005年开始， 由于当地有3家按五星级标准建设的新饭店开业，使该饭店的经营陷入了严重的困境，出现了亏损。针对这种情况，A饭店通常应选择（ ）战略。A.密集型
B.多样化
C.紧缩
D.维持
考题
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币，其中三家共出资3.01亿元，贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套，餐位800个，另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施，并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心，交通便利，但不足之处是停车场较小，饭店计划明年3月开业。试问：
由于某种需要，该饭店须在开业登记前预先单独申请企业名称登记注册，该饭店除向工商行政管理局提交申请书以外，还应提交（）。A、章程草案B、资金信用证明C、住所和经营场所使用证明D、主管部门或审批机关的批准文件
考题
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2002年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2002年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。
该饭店面临的替代产品的主要竞争者是（ ）。A、高档社会餐馆B、夜总会C、疗养院D、青年旅舍
考题
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币，其中三家共出资3.01亿元，贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套，餐位800个，另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施，并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心，交通便利，但不足之处是停车场较小，饭店计划明年3月开业。试问：
该饭店的第一目标市场应是（）。A、会议市场B、团队客人C、度假市场D、商务客人
考题
下列关于旅游饭店的特征描述正确的有（）A、旅游饭店是以营利为目的、主要提供住宿服务和其他服务的企业B、旅游饭店的服务对象主要是旅游者C、旅游饭店在一定程度上受到国家标准和行业标准的规范D、旅游饭店的服务对象主要是旅行社
考题
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币，其中三家共出资3.01亿元，贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套，餐位800个，另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施，并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心，交通便利，但不足之处是停车场较小，饭店计划明年3月开业。试问：
针对目前我国饭店市场比较低迷，且一时难以有较大起色的状况，该饭店应采取（）。A、进攻型战略B、防守型战略C、渗透性策略D、销售推广策略
考题
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币，其中三家共出资3.01亿元，贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套，餐位800个，另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施，并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心，交通便利，但不足之处是停车场较小，饭店计划明年3月开业。试问：
为了保证饭店招用人员的素质，该饭店在选择招用人员的时机时必须考虑的因素有（）。A、社会上劳动力资源的状况B、饭店业务经营的需要C、竞争对手业务运转周期D、是否通过媒体公开招收
考题
单选题某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币，其中三家共出资3.01亿元，贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套，餐位800个，另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施，并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心，交通便利，但不足之处是停车场较小，饭店计划明年3月开业。试问：
根据上述资料和财务管理原理，下列说法中正确的是（）。A
饭店可通过流动比率分析其长期偿债能力B
饭店可通过速动比率分析其营运能力C
饭店资产负债率为42.86%D
饭店负债权益比率应为42.86%
考题
多选题全国旅游饭店星级评定机构的责任是（ ）。A制定星级评定工作的实施办法和检查细则B授权并监督省级以上旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作C组织实施五星级饭店的评定与复核工作D保有对各级旅游饭店星级评定机构所评定饭店星级的否决权
考题
多选题一位客人在某饭店住宿期间，其放在客房保险箱内的一条非常贵重的项链被窃，依据《中国旅游饭店行业规范》的规定，可以作如下处理（ ）。A如果责任在饭店一方，由饭店按物品的实际价值赔偿B如果责任在饭店一方，由饭店按一般物品予以赔偿C如果是客人自己的行为造成的，饭店承担部分责任D如果责任在饭店一方，由饭店按物品的双倍价值赔偿
考题
多选题某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币，其中三家共出资3.01亿元，贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套，餐位800个，另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施，并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心，交通便利，但不足之处是停车场较小，饭店计划明年3月开业。试问：
针对目前我国饭店市场比较低迷，且一时难以有较大起色的状况，该饭店应采取（）。A进攻型战略B防守型战略C渗透性策略D销售推广策略
考题
多选题关于《旅游饭店星级的划分与评定》中的规定，下列说法正确的有（ ）。A一、二、三星级饭店属于有限服务饭店B一、二、三星级饭店属于完全服务饭店C四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于完全服务饭店D四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于有限服务饭店E有限服务饭店除了突出客房的住宿服务核心功能外，还需要提供前厅、餐厅等综合性服务
考题
单选题全国旅游饭店星级评定机构具体负责评定（）A
所有星级饭店B
一星级、二星级、三星级饭店C
四星级、五星级饭店D
五星级饭店
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