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某职工早餐食用葱花炒剩米饭后,大约在10点钟感到恶心,随之剧烈地反复呕吐,上腹部剧烈疼痛,头晕无力,腹泻较轻,此病的致病因素可能为()
- A、沙门菌
- B、变形杆菌
- C、副溶血弧菌
- D、葡萄球菌
- E、肉毒梭菌
参考答案
更多 “某职工早餐食用葱花炒剩米饭后,大约在10点钟感到恶心,随之剧烈地反复呕吐,上腹部剧烈疼痛,头晕无力,腹泻较轻,此病的致病因素可能为()A、沙门菌B、变形杆菌C、副溶血弧菌D、葡萄球菌E、肉毒梭菌” 相关考题
考题
某男,42岁,身高179cm,体重85kg,经常饭后烧心,反酸,有时反流当餐食物,平时口干、口苦,就餐快,喜食用酥炸食物,早餐常饮咖啡而不食其它食物。饭后上腹部常不适,有时疼痛,无规律性。该病人很可能患何病?该病人饮食治疗的原则及注意事项有哪些?
考题
某职工食堂供应150位员工的午餐,有米饭、馒头、面条、苦瓜炒肉片、红烧豆腐、炒豆芽等。进食午餐后的3小时内,先后有80名职工出现恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状,但体温大都正常,经治疗都恢复正常。调查结果表明,病人都吃了米饭,经进一步调查得知,该食堂供应的米饭是第一天晚上剩下的,未放入冰箱,当时米饭存放的温度为36°C,第二天剩米饭用蒸气重新加热10分钟后供应给职工食用的。
经当地食品监督所对剩米饭检验表明,本次食物中毒由蜡样芽孢杆菌引起。由米饭引起的食物中毒的影响因素有哪些?
考题
某职工食堂供应150位员工的午餐,有米饭、馒头、面条、苦瓜炒肉片、红烧豆腐、炒豆芽等。进食午餐后的3小时内,先后有80名职工出现恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状,但体温大都正常,经治疗都恢复正常。调查结果表明,病人都吃了米饭,经进一步调查得知,该食堂供应的米饭是第一天晚上剩下的,未放入冰箱,当时米饭存放的温度为36°C,第二天剩米饭用蒸气重新加热10分钟后供应给职工食用的。
经当地食品监督所对剩米饭检验表明,本次食物中毒由蜡样芽孢杆菌引起。米饭中毒物的可能来源有哪些?
考题
问答题某男,42岁,身高179cm,体重85kg,经常饭后烧心,反酸,有时反流当餐食物,平时口干、口苦,就餐快,喜食用酥炸食物,早餐常饮咖啡而不食其它食物。饭后上腹部常不适,有时疼痛,无规律性。该病人很可能患何病?该病人饮食治疗的原则及注意事项有哪些?
考题
单选题某职工早餐食用葱花炒剩米饭后,大约在10点钟感到恶心,随之剧烈地反复呕吐,上腹部剧烈疼痛,头晕无力,腹泻较轻。此病的致病因素可能为( )。A
沙门菌B
变形杆菌C
副溶血弧菌D
葡萄球菌E
肉毒梭菌
考题
单选题生命在于运动,下列关于运动的说法正确的是()。A
长时间体育活动后,会感到肌肉、关节酸胀,可以多食用猪肉、鸡蛋等食物缓解B
“饭后百步走,活到九十九”,饭后立即锻炼有利于食物消化C
定期做健美操能有效提升心肺耐力D
一天之计在于晨,应该抓紧早餐前的时间锻炼
考题
填空题米炒时,加定量米置热锅中,用中火炒至米(),投入药物,再炒至米呈()色时取出,筛去米。
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