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老年人宜多吃的碳水化合物是（）。

  • A、葡萄糖
  • B、果糖
  • C、麦芽糖
  • D、蔗糖
  • E、淀粉

参考答案

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考题 下述哪项描述是错误的( )A.碳水化合物是老年人热量的主要来源B.碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定C.碳水化合物一般提供全日总能量的55%?65%D.精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制E.主食不宜过精过细，以避免水溶性维生素和膳食纤维摄入不足。
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考题 下述哪项关于食物的描述是错误的（）。A、碳水化合物是老年人热量的主要来源B、碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定C、碳水化合物一般提供全日总能量的55%～65%D、精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制
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考题 多选题关于老年人营养需求特点正确的是（）。A老年人容易出现正氮平衡B蛋白质供应应越多越好C老年人容易发生血糖增高D膳食中应增加复合碳水化合物比例E脂肪供能比以20-30%为宜
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考题 问答题老年人碳水化合物摄入量应占总能量的______。
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考题 单选题老年人宜多吃的碳水化合物是（）。A 葡萄糖B 果糖C 麦芽糖D 蔗糖E 淀粉
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考题 多选题下列有关老年人膳食指南的说法中正确的是：_______A老年人能量摄入应以维持标准体重为原则，必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。B老年人膳食对食物的选择应多样化，做到荤素搭配，以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物，如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。C老年人饮食要清淡，忌吃过多的油脂，特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。D积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。
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考题 单选题老年人过多摄入（）可增加肝、肾负担。A 蛋白质B 脂肪C 碳水化合物D 能量
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考题 判断题痔手术后2～3天内宜多吃水果蔬菜。A 对B 错
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考题 单选题营养不良性水肿的患者宜多吃以下哪一种营养素：（）A 维生素B 矿物质C 脂肪D 蛋白质E 碳水化合物
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