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如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿()
- A、维生素A
- B、维生素E
- C、维生素B
- D、维生素C
- E、维生素D
参考答案
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考题
单选题有关乳母膳食对乳汁成分的影响,说法不正确的是( )。A
乳母膳食的蛋白质质量较差,将会影响乳汁中蛋白质的含量B
乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量C
乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病D
为了保证乳汁质量,乳母要注意平衡膳食与合理营养
考题
多选题饮食方式不科学易引发营养素缺乏,主要有哪些方面().A食品搭配不均衡B过度食用精制的食品C烹调过程中营养素的破坏、损失D额外补充营养素
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