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沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是（）
- A、浑身发冷
- B、呕吐，腹泻
- C、感冒
- D、毒素食入
- E、头痛，关节痛
- F、全身性菌血症
参考答案
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考题
某大型餐饮企业。发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是A．副溶血性弧菌食物中毒B．葡萄球菌肠毒素食物中毒C．肉毒梭菌毒素食物中毒D．沙门氏菌属食物中毒E．真菌引起的食物中毒
考题
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒A、化学性食物中毒B、植物性食物中毒C、动物性食物中毒D、细菌性食物中毒E、中毒感染型F、农药中毒发生中毒和以下哪些因素有关A、中毒者食入大量活菌B、中毒者食入大量葡萄球菌C、中毒者食入大量大肠杆菌D、中毒者食入大量肉毒梭菌E、活菌在体内被杀灭放出内毒素F、食入大量活菌并放出内毒素最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些A、肉类食品B、病死性畜肉C、蛋类食品D、水产品E、小麦F、玉米检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求A、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致B、病人粪便检出沙门氏菌即可C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可E、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是A、中毒病人发病第一周，第三周血样B、中毒病人发病第二周，第三周血样C、中毒病人第一周，第二周血样D、中毒病人第二周血样E、中毒病人第一周血样沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是A、浑身发冷B、呕吐，腹泻C、感冒D、毒素食入E、头痛，关节痛F、全身性菌血症
考题
以乳与乳制品、剩饭、含乳的冷冻食品居多,主要发生在夏秋季节的食物中毒是
A.沙门氏菌食物中毒B.葡萄球菌食物中毒C.致泻性大肠埃希氏菌食物中毒D.李斯特菌食物中毒E.肉毒梭菌毒素食物中毒
考题
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）A、肉类食品B、病死性畜肉C、蛋类食品D、水产品E、小麦F、玉米
考题
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求（）A、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致B、病人粪便检出沙门氏菌即可C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可E、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
考题
某地区发生一起油煎饼引起的食物中毒，在几个小时内有60多人发病，潜伏期1~3小时，相同的症状为恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、嘴唇及指尖青紫、四肢酸软无力，严重的病人出现昏迷，据此你认为最有可能是（）A、化学性食物中毒B、细菌性食物中毒C、有毒植物中毒D、有毒动物中毒E、霉变食物中毒
考题
多选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒（）。A化学性食物中毒B植物性食物中毒C动物性食物中毒D细菌性食物中毒E中毒感染型F农药中毒
考题
单选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是（）。A
浑身发冷B
呕吐，腹泻C
感冒D
毒素食入E
头痛，关节痛F
全身性菌血症
考题
单选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求（）A
可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致B
病人粪便检出沙门氏菌即可C
病人呕吐物检出沙门氏菌即可D
现场涂抹样品检出沙门氏菌即可E
可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
考题
多选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）A肉类食品B病死性畜肉C蛋类食品D水产品E小麦F玉米
考题
多选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。发生中毒和以下哪些因素有关（）A中毒者食入大量活菌B中毒者食入大量葡萄球菌C中毒者食入大量大肠杆菌D中毒者食入大量肉毒梭菌E活菌在体内被杀灭放出内毒素F食入大量活菌并放出内毒素
考题
单选题以乳与乳制品、剩饭、含乳的冷冻食品居多，主要发生在夏秋季节的食物中毒是（）A
沙门氏菌食物中毒B
葡萄球菌食物中毒C
致泻性大肠埃希氏菌食物中毒D
李斯特菌食物中毒E
肉毒梭菌毒素食物中毒
考题
单选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是（）。A
中毒病人发病第一周，第三周血样B
中毒病人发病第二周，第三周血样C
中毒病人第一周，第二周血样D
中毒病人第二周血样E
中毒病人第一周血样
考题
单选题以肉与肉制品居多，主要发生在7～9月份的食物中毒是（）A
沙门氏菌食物中毒B
葡萄球菌食物中毒C
致泻性大肠埃希氏菌食物中毒D
李斯特菌食物中毒E
肉毒梭菌毒素食物中毒
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