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食物中的自然致癌物不包括（）

  • A、苏铁素
  • B、蕨类
  • C、N－亚硝基化合物
  • D、黄樟素
  • E、多环芳烃类化合物

参考答案

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考题 下列食物中可能含有的致癌物是()A.变黑的蘑菇罐头B.发霉的花生C.炸焦的鱼D.咸肉
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考题 食物中含有致癌物,吃了就致癌。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 WHO提出的机体对于致癌物的反应不包括（ ）。
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考题 引起原发性肝癌最常见的病因是( )。A.乙型、丙型肝炎病毒感染B.食物中致癌物质 引起原发性肝癌最常见的病因是（ ）。A．乙型、丙型肝炎病毒感染B．食物中致癌物质C．亚硝胺类化学物质D．寄生虫感染E．细菌感染
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考题 食物中的自然致癌物不包括( )。A.苏铁素 B.蕨类 C.N-亚硝基化合物 D.多环芳烃类化合物 E.黄樟素
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考题 食物中的自然致癌物除外( )。A.黄樟素 B.多环芳烃类化合物 C.苏铁素 D.N-亚硝基化合物 E.蕨类
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考题 黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）A肉类食品B海产食品C霉变食品D禽蛋食品
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考题 可能含有致癌物的食物有哪些？
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考题 黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中（）A、肉类食品B、海产食品C、霉变食品
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考题 少吃腌制食物的原因不包括（）A、蔬菜腌制后维生素C几乎全部损失B、腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，经肾脏排泄时极易沉积在泌尿系统形成结石C、腌制食物中含大量致癌物质亚硝胺D、腌制食物易引起神经兴奋
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考题 长期使用的食物中，下列哪项不属于致癌物质（）A、腌肉B、烧烤C、熏肉D、霉豆腐E、水果
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考题 高碳水化合物、低蛋白质食物在高温（120°C以上）烹调中可产生致癌物（）。
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考题 食物中的自然致癌物除外（）。A、黄樟素B、苏铁素C、N-亚硝基化合物D、蕨类E、多环芳烃类化合物
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考题 职业肿瘤的发病条件不包括（）A、致癌物的性质B、接触途径C、剂量D、机体对致癌物的敏感性E、家族史
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考题 熏烤食物会产生致癌物质，不要经常食用。
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考题 下列食物中可能含有的致癌物是（）A、黑色的蘑菇罐头B、发霉的花生C、炸焦的鱼D、咸肉
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考题 环境风险的研究不包括（）A、自然灾害B、人为犯罪C、空气污染D、食物的污染
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考题 食物中所含致癌物主要指某些食物中自然存在的.非人工添加的或是由于在生产过程中形成的.污染的致癌物；三大致癌物是（）。A、黄曲霉素B、3-4苯丙吡C、亚硝酸盐D、福尔马林
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考题 含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生（）致癌物。
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考题 煮、蒸烹调方法对食物营养素损失最大，有的还可产生致癌物质。
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考题 填空题高碳水化合物、低蛋白质食物在高温（120°C以上）烹调中可产生致癌物（）。
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考题 问答题可能含有致癌物的食物有哪些？
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考题 问答题简述食物中的致癌物。
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考题 单选题食物中肝癌最强的致癌物主要是（）A 黄曲霉霉素B 亚硝胺类C 多环芳烃类D 酒精类E 蕨类
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考题 单选题食物中的自然致癌物不包括（）A 苏铁素B 蕨类C N-亚硝基化合物D 黄樟素E 多环芳烃类化合物
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考题 单选题食物中的自然致癌物除外（　　）。A 黄樟素B 苏铁素C N-亚硝基化合物D 蕨类E 多环芳烃类化合物
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考题 单选题长期使用的食物中，下列哪项不属于致癌物质（）A 腌肉B 烧烤C 熏肉D 霉豆腐E 水果
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