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维生素B2主要来源于()。
- A、水果
- B、谷物
- C、蔬菜类
- D、动物内脏
- E、调味品类
参考答案
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考题
医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。A.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类
B.谷类、豆类;荤食品类
C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类
D.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
E.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类
考题
单选题维生素B2的良好的食物来源()A
动物肝脏B
粮谷类C
蔬菜类D
水果E
豆类及豆制品
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