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米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。

  • A、赖氨酸
  • B、蛋氨酸
  • C、短链脂肪酸
  • D、胆固醇
  • E、二十二碳六烯酸

参考答案

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考题 大豆所含蛋白质的氨基酸中()A.赖氨酸较低B.赖氨酸较高C.蛋氨酸较高D.蛋氨酸较低E.赖氨酸和蛋氨酸都较低
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考题 关于动物性食物,说法正确的是( ) A. 鱼类,脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸 B. 肥的畜肉，脂肪含量较多，能量密度低 C. 鱼类、脂肪类含量较低，且含有较多的饱和脂肪酸 D. 有些鱼类富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA） E. 动物性食物，应首选禽类
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考题 A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.短链脂肪酸 D.胆固醇 E.二十二碳六烯酸大豆蛋白中含量较低的氨基酸是(　　)。
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考题 在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是(　　)。A.十八碳三烯酸 B.十八碳二烯酸 C.二十二碳六烯酸 D.二十碳五烯酸 E.二十二碳五烯酸
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考题 鱼类中含量高的脂肪酸为A.卵磷脂 B.二十碳五烯酸，二十二碳六烯酸 C.中链脂肪酸 D.短链脂肪酸 E.不饱和脂肪酸
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考题 A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.短链脂肪酸 D.胆固醇 E.二十二碳六烯酸深海鱼油的主要成分为(　　)。
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考题 A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.短链脂肪酸 D.胆固醇 E.二十二碳六烯酸米面蛋白中含量较低的氨基酸是(　　)。
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考题 A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.短链脂肪酸 D.胆固醇 E.二十二碳六烯酸维生素D合成的材料是(　　)。
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考题 A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.短链脂肪酸 D.胆固醇 E.二十二碳六烯酸在结肠由细菌分解膳食纤维可产生(　　)。
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考题 人体必需的脂肪酸是A、油酸B、二十碳五烯酸C、棕榈酸D、二十二碳六烯酸E、a-亚麻酸
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考题 在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。A、十八碳二烯酸B、十八碳三烯酸C、二十碳五烯酸D、二十二碳五烯酸E、二十二碳六烯酸
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考题 在结肠由细菌分解膳食纤维可产生（）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、短链脂肪酸D、胆固醇E、二十二碳六烯酸
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考题 深海鱼油的主要成分为（）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、短链脂肪酸D、胆固醇E、二十二碳六烯酸
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考题 维生素D合成的材料是（）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、短链脂肪酸D、胆固醇E、二十二碳六烯酸
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考题 面粉所含蛋白质的氨基酸中（）A、赖氨酸较低B、赖氨酸较高C、蛋氨酸较高D、蛋氨酸较低E、赖氨酸和蛋氨酸都较低
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考题 目前比较肯定的必需脂肪酸是（）A、十八碳二烯酸B、十八碳三烯酸C、二十碳五烯酸D、二十二碳六烯酸E、二十碳四烯酸
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考题 海生动物鱼油含大量的长链多不饱和脂肪酸，如（）；A、 二十碳五烯酸（EPA）；B、 二十二碳六烯酸（DHA）；C、 油酸；D、 亚油酸；
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考题 大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、短链脂肪酸D、胆固醇E、二十二碳六烯酸
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考题 单选题在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。A 十八碳二烯酸B 十八碳三烯酸C 二十碳五烯酸D 二十二碳五烯酸E 二十二碳六烯酸
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考题 多选题下列脂肪酸中，属于必需脂肪酸的是（　　）。A亚油酸B花生四烯酸C二十碳五烯酸D二十二碳六烯酸Eα—亚麻酸
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考题 单选题大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。A 赖氨酸B 蛋氨酸C 短链脂肪酸D 胆固醇E 二十二碳六烯酸
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考题 单选题在结肠由细菌分解膳食纤维可产生（）。A 赖氨酸B 蛋氨酸C 短链脂肪酸D 胆固醇E 二十二碳六烯酸
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考题 多选题面粉所含蛋白质的氨基酸中（）A赖氨酸较低B赖氨酸较高C蛋氨酸较高D蛋氨酸较低E赖氨酸和蛋氨酸都较低
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考题 单选题维生素D合成的材料是（）。A 赖氨酸B 蛋氨酸C 短链脂肪酸D 胆固醇E 二十二碳六烯酸
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考题 单选题米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。A 赖氨酸B 蛋氨酸C 短链脂肪酸D 胆固醇E 二十二碳六烯酸
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