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粮谷类和薯类食物含()较多,是膳食能量最经济的来源。
- A、膳食纤维
- B、油脂
- C、植物蛋白
- D、碳水化合物
- E、维生素
参考答案
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考题
下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D、油料作物富含脂肪和蛋白质;E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
考题
多选题下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D油料作物富含脂肪和蛋白质;E大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
考题
单选题在我们居民的膳食中,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物()A
谷类及薯类B
蔬菜水果类C
动物性食物D
纯能量食物
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