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关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述，错误的是（）。

  • A、二呋喃环末端有双键的毒性大
  • B、耐热，一般烹调方法不能破坏
  • C、在紫外光照射下产生荧光
  • D、皆溶于水
  • E、在碱性条件下，其内酯环易破坏

参考答案

更多 “关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述，错误的是（）。A、二呋喃环末端有双键的毒性大B、耐热，一般烹调方法不能破坏C、在紫外光照射下产生荧光D、皆溶于水E、在碱性条件下，其内酯环易破坏” 相关考题
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考题 下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是（）A、黄曲霉毒素G1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、2-乙基G2
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考题 在黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2中，毒性最大的是（）。A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素G2
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考题 黄曲霉毒素中，毒性最大，致癌性最强的是（）。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素B2E、黄曲霉毒素P1
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考题 判断题黄曲霉毒素的性质基本结构为二吡喃环和香豆素。A 对B 错
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考题 多选题关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述，正确的是（　　）。A二呋喃环末端有双键的毒性大B不耐热，一般烹调方法可以破坏C在紫外光照射下产生荧光D皆溶于水E在碱性条件下，其内酯环易破坏
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考题 单选题下列关于内毒素的描述错误的是（）A 内毒素是革兰阴性菌细胞壁外膜中的脂多糖B 细菌死亡裂解后释放C 内毒素不耐热D 脂质A是内毒素的主要毒性组分E 内毒素无嗜组织特性
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