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动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外，还可增加丢失的营养素是（）

  • A、钙
  • B、碘
  • C、维生素B1
  • D、维生素C
  • E、叶酸

参考答案

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考题 下列符合目前中国大中城市食物结构特点的有()A.膳食纤维摄入减少B.优质蛋白质摄入增加C.动物性食物摄入增加D.脂肪总量摄入增加E.维生素A、维生素B2和钙的摄入没有达到DRIs水平
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考题 预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是A、限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B、限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C、限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D、限制蛋白质和脂肪的摄入E、限制所有供热营养素的摄入
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考题 有关血脂异常患者饮食治疗的原则,下列哪项是错误的 ( ) A、饱和脂肪酸摄入可以增加胆固醇的合成B、不饱和脂肪酸可以降低胆固醇和LDL-C，因此可以大量摄入C、饮食中的碳水化合物应以谷类为主D、应较多进食富含纤维的食物E、可增加饮食中的抗氧化性维生素
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考题 当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是( )。A.维生素C B.维生素K C.维生素E D.维生素A E.维生素D
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考题 心血管疾病的患者膳食预防原则包括，除了A.限制热量，控制体重，增加多不饱和脂肪酸的摄入 B.保证维生素C和维生素E的供给 C.增加豆类蛋白质，控制胆固醇摄入，每天给足够的纤维和果胶 D.限制食盐摄入，最好每天低于6g E.低盐、高维生素、高热量
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考题 动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外，还可增加丢失的营养素是A.钙 B.碘 C.维生素B D.维生素C E.叶酸
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考题 预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是A.限制蛋白质和脂肪的摄入 B.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入 C.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入 D.限制所有供热营养素的摄入 E.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
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考题 孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（）。A、叶酸、维生素B6、铁B、维生素A、碘、钙C、维生素C、锌、碘D、锌、叶酸、维生素A
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考题 发生缺铁性贫血的原因除了与铁摄入不足有关外，还可能是以下哪种营养素缺乏造成（）。A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素EE、叶酸
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考题 当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是（）A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素KE、维生素C
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考题 高血压（）。A、低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐B、限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/dC、限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质D、限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质E、高能量、高蛋白质
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考题 下列符合目前中国大中城市食物结构特点的有（　）A、膳食纤维摄入减少B、优质蛋白质摄入增加C、动物性食物摄入增加D、脂肪总量摄入增加E、维生素A、维生素B2和钙的摄入没有达到DRIs水平
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考题 经济发达国家的膳食结构中的显著特点是（）A、富含膳食纤维B、优质蛋白质较少C、以植物性食物为主D、摄入饱和脂肪酸较多E、维生素A、维生素B和钙的摄入均较少
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考题 心血管疾病的患者膳食预防原则包括，除了（）。A、限制热量，控制体重，增加多不饱和脂肪酸的摄入B、保证维生素C、和维生素E、的供给C、增加豆类蛋白质，控制胆固醇摄入，每天给足够的纤维和果胶D、限制食盐摄入，最好每天低于6gE、低盐、高维生素、高热量
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考题 孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（）A、叶酸、维生素B6、铁B、维生素A、碘、钙C、维生素C、锌、碘D、锌、叶酸、维生素AE、铁、叶酸、维生素B
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考题 以下是我国膳食的特点，除了（）A、碳水化合物摄入量较多B、饱和脂肪酸摄入量较多C、蛋白质含量低D、维生素B2摄入量较低E、钙摄入量较低
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考题 摄入量高时，可增加尿钙排泄的膳食因素是（）A、维生素DB、钾C、钠D、植酸E、脂肪酸
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考题 以下是我国膳食的特点，除了（）。A、碳水化合物摄人量较多B、饱和脂肪酸摄入量较多C、蛋白质含量低D、维生素B2摄入量较低E、钙摄入量较低
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考题 单选题摄入量高时，可增加尿钙排泄的膳食因素是（）A 维生素DB 钾C 钠D 植酸E 脂肪酸
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考题 单选题以下是我国膳食的特点，除了（）。A 碳水化合物摄人量较多B 饱和脂肪酸摄入量较多C 蛋白质含量低D 维生素B2摄入量较低E 钙摄入量较低
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考题 单选题孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（）A 叶酸、维生素B6、铁B 维生素A、碘、钙C 维生素C、锌、碘D 维生素A、锌、叶酸
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考题 单选题当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是（）。A 维生素AB 维生素DC 维生素ED 维生素KE 维生素C
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考题 单选题孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（）A 叶酸、维生素B6、铁B 维生素A、碘、钙C 维生素C、锌、碘D 锌、叶酸、维生素AE 铁、叶酸、维生素B
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考题 多选题下列符合目前中国大中城市食物结构特点的有（　）A膳食纤维摄入减少B优质蛋白质摄入增加C动物性食物摄入增加D脂肪总量摄入增加E维生素A、维生素B2和钙的摄入没有达到DRIs水平
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考题 单选题有关血脂异常患者饮食治疗的原则，下列哪项是错误的（　）A 饱和脂肪酸摄入可以增加胆固醇的合成B 不饱和脂肪酸可以降低胆固醇和LDL-C，因此可以大量摄入C 饮食中的碳水化合物应以谷类为主D 应较多进食富含纤维的食物E 可增加饮食中的抗氧化性维生素
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考题 单选题动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外，还可增加丢失的营养素是（）A 钙B 碘C 维生素B1D 维生素CE 叶酸
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考题 单选题以下是我国膳食的特点，除了（）A 碳水化合物摄入量较多B 饱和脂肪酸摄入量较多C 蛋白质含量低D 维生素B2摄入量较低E 钙摄入量较低
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