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脂肪在体内的主要功能是存储和供给能量。
参考答案
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考题
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见，人体内最重要的供能物质是糖类，只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时，脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
考题
下列关于脂类叙述正确的有（）。A.在正常情况下，人体所消耗能量的40%～50%来自体内的脂肪
B.人体所消耗能量包括从食物中摄取的碳水化合物所转化成的脂肪
C.在短期饥饿情况下，则主要由体内的脂肪供给能量
D.脂肪也是重要的能源物质，它还能在人体缺氧条件下供给能量
E.脂肪也是重要的能源物质，但它不能在人体缺氧条件下供给能量
考题
判断题脂肪是动物体内主要的能量供给形式。A
对B
错
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