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评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/摄入氮×100%表示的是()

  • A、蛋白质含量
  • B、蛋白质消化率
  • C、蛋白质生物学价值
  • D、蛋白质净利用率
  • E、以上都不是

参考答案

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考题 食物蛋白质生物学价值是指A.氮吸收量/氮摄入量B.氮摄入量/氮吸收量C.氮储留量/氮吸收量D.氮吸收量/氮储留量E.氮储留量/氮摄入量

考题 食物蛋白质的真消化率A.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C.生物学价值×消化率D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E.储留氮/吸收氮×100

考题 食物蛋白质的生物学价值是指A.氮吸收量/氮摄入量B.氮摄入量/氮吸收量C.氮储留量/氮吸收量D.氮吸收量/氮储留量E.氮储留量/氮摄入量

考题 食物蛋白质生物学价值是指A.氮吸收量/氮摄入量B.氮摄人量/氮吸收量C.氮储留量/氮吸收量D.氮吸收量/氮储留量E.氮储留量/氮摄入量

考题 蛋白质生物价的计算公式为( )。 A.吸收氮/储留氮×100 B.摄入氮/储留氮×100 C.储留氮/摄入氮×100 D.储留氮/吸收氮×100

考题 蛋白质生物价的计算公式是A.储留氮/吸收氮×100 B.摄入氮/储留氮×100 C.吸收氮/摄入氮×100 D.吸收氮/储留氮×100 E.储留氮/摄入氮×100

考题 评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是()A、蛋白质的消化率B、蛋白质的功效比值C、蛋白质的净利用率D、蛋白质的生物价

考题 蛋白质生物学价值的公式表示是()。A、(吸收氮/摄入氮)×100B、(储留氮/吸收氮)×100C、(储留氮/摄入氮)×100D、(吸收氮/储留氮)×100E、(摄入氮/吸收氮)×100

考题 评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是()A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率

考题 评价食物蛋白质营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是()。A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率

考题 蛋白质生物价的计算公式是()A、储留氮/吸收氮×100B、吸收氮/储留氮×100C、摄入氮/储留氮×100D、吸收氮/摄入氮×100E、储留氮/摄入氮×100

考题 蛋白质生物学价值的公式是()A、(吸收氮/摄入氮)×100B、(储留氮/吸收氮)×100C、(储留氮/摄入氮)×100D、(吸收氮/储留氮)×100E、(摄入氮/吸收氮)×100

考题 食物蛋白质的生物学价值是指()A、氮吸收量/氮摄入量B、氮摄入量/氮吸收量C、氮储留量/氮吸收量D、氮吸收量/氮储留量E、氮储留量/氮摄入量

考题 食物蛋白质的真消化率()。A、(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%B、〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%C、生物学价值×消化率D、吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E、(储留氮/吸收氮)×100

考题 评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/吸收氮×100%表示的是()A、蛋白质的消化率B、蛋白质的功效比值C、蛋白质的净利用率D、蛋白质的生物价E、蛋白质的含量

考题 食物蛋白质生物学价值是指()A、氮吸收量/氮摄入量B、氮摄入量/氮吸收量C、氮储留量/氮吸收量D、氮吸收量/氮储留量E、氮储留量/氮摄入量

考题 单选题蛋白质生物学价值的公式是()。A 吸收氮/摄入氮×100B 储留氮/吸收氮×100C 储留氮/摄入氮×100D 吸收氮/储留氮×100E 摄入氮/吸收氮×100

考题 单选题评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/吸收氮×100%表示的是()A 蛋白质的消化率B 蛋白质的功效比值C 蛋白质的净利用率D 蛋白质的生物价E 蛋白质的含量

考题 单选题食物蛋白质生物学价值是指()A 氮吸收量/氮摄入量B 氮摄入量/氮吸收量C 氮储留量/氮吸收量D 氮吸收量/氮储留量E 氮储留量/氮摄入量

考题 单选题蛋白质生物价的计算公式是()A 储留氮/吸收氮×100B 吸收氮/储留氮×100C 摄入氮/储留氮×100D 吸收氮/摄入氮×100E 储留氮/摄入氮×100

考题 单选题评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/摄入氮×100%表示的是()A 蛋白质含量B 蛋白质消化率C 蛋白质生物学价值D 蛋白质净利用率E 以上都不是

考题 单选题评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是()A 蛋白质的消化率B 蛋白质的功效比值C 蛋白质的净利用率D 蛋白质的生物价

考题 配伍题蛋白质的生物学价值()|食物蛋白质的真消化率()|食物蛋白质的表观消化率()A摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C生物学价值×消化率D吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E储留氮/吸收氮×100%

考题 单选题食物蛋白质的生物学价值是指()A 氮吸收量/氮摄入量B 氮摄入量/氮吸收量C 氮储留量/氮吸收量D 氮吸收量/氮储留量E 氮储留量/氮摄入量

考题 单选题评价食物蛋白质营养价值的公式储留氮÷吸收氮×100表示的是()。A 蛋白质的消化率B 蛋白质的功效比值C 蛋白质的净利用率D 蛋白质的生物价E 蛋白质的吸收率

考题 单选题蛋白质生物学价值的公式表示是()。A (吸收氮/摄入氮)×100B (储留氮/吸收氮)×100C (储留氮/摄入氮)×100D (吸收氮/储留氮)×100E (摄入氮/吸收氮)×100