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西餐服务中，可以撤换餐具的情况是（）

  • A、刀叉并拢放在餐盘的左边
  • B、刀叉呈八字型搭放在餐盘两边
  • C、刀叉横于餐盘上方
  • D、将汤匙正对自己的心窝处

参考答案

更多 “西餐服务中，可以撤换餐具的情况是（）A、刀叉并拢放在餐盘的左边B、刀叉呈八字型搭放在餐盘两边C、刀叉横于餐盘上方D、将汤匙正对自己的心窝处” 相关考题
考题 在英国安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌行为。刀叉平行放在餐盘上表明没吃完。刀叉分开呈“八”字形放在餐盘内,表示你已经吃完了。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。 A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁 在就餐中，暂时离开的表示方法是（ ）。A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁C.把刀叉摆放成八字D.把餐巾放在椅子上
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考题 客人如果将刀叉呈()搭放在餐盘的两边,则表示暂时不需撤盘。 A.平行B.交叉C.八字形D.横向
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考题 吃西餐时,如果吃完了,应该( )。 A.将刀叉摆成"八"字B.将刀叉放在盘子下面C.刀叉并拢放在盘内D.双手持刀叉看着别人吃
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考题 西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是:() A.刀放在右手，叉放在左手，刀叉总是成对使用B.吃一道菜就要换一副刀叉，使用时按照顺序从内侧向外侧取C.餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用D.吃牛排时，应用刀从左侧开切，切一块就用叉吃一块
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考题 在就餐中，暂时离开的表示方法是（ ）。A.把餐巾放在餐桌上 B.刀叉平行放于餐盘旁 C.把刀叉摆放成八字 D.把餐巾放在椅子上
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考题 吃西餐时，如果吃完了，应该（）。A、将刀叉摆成"八"字B、将刀叉放在盘子下面C、刀叉并拢放在盘内D、双手持刀叉看着别人吃
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考题 西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？（）A、左手用叉固定食物，右手用刀切割食物B、不用能刀叉同时将食物送入口中C、使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角D、餐刀掉到地上应自己捡起
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考题 用西餐暂离座位时，摆放刀叉正确的是（）A、刀口向内，叉齿向下，呈“八字”摆放在餐盘上B、将刀叉呈“十字”摆放在餐盘上C、刀口向内，叉齿向上，刀右叉左得并排纵放
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考题 西餐正餐如客人将刀叉呈“八”字形搭放在盘边，刀口朝向里侧暗示服务员可以撤盘。
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考题 客人如果将刀叉呈“八字形”搭放在餐盘的两边，表示可以撤盘。
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考题 在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放？（）A、刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上B、刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上C、将刀叉摆放成十字形
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考题 撤盘时机有（）等。A、客人将刀叉呈“八”字型搭放在餐盘的两边B、客人将刀叉平行搭放在餐盘上C、西餐宴会要求等所有宾客都吃完一道菜后才一起撤盘D、每上一道菜之前，应先将用空的前一道菜E、每当一位宾客吃完一道菜后及时撤盘
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考题 西餐对客服务时，客人将刀叉成“八”字形搭在餐盘边暗示（）。A、服务员应予以斟酒B、服务员应予以点菜C、服务员可以撤盘D、服务员不能撤盘
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考题 在美式服务中，客人将刀叉平行放置在餐盘中，说明客人（）。A、要求加菜B、临时离席C、就餐完毕D、投诉服务
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考题 撤盘前，要注意观察宾客的刀叉摆法。如果宾客很规矩地（），即表示不再吃了，可以撤盘。A、刀叉搭放在餐盘两侧B、将刀叉平行放在盘上C、将刀叉交叉放在盘上D、将刀叉反向放在盘边
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考题 西餐服务中，如果客人将刀叉（）摆放，表示暂时不需要撤盘。A、平行摆放在餐盘上B、交差摆放C、摆放与餐盘两边
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考题 以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。A、在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B、刀刃一律朝餐盘C、在餐盘的左侧，从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉D、刀背一律朝餐盘
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考题 西餐服务中，当客人将刀叉（）放在餐盘中，就表示不再用此菜，服务员可以将餐盘撤走。A、分开B、交叉C、平行D、无规则
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考题 西餐中若客人将刀叉平行放在餐盘上表示（）A、用餐完毕，可以撤盘B、尚未用餐完毕，不要撤盘C、需要调整餐具D、需要清理桌面
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考题 单选题西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？（）A 左手用叉固定食物，右手用刀切割食物B 不用能刀叉同时将食物送入口中C 使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角D 餐刀掉到地上应自己捡起
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考题 多选题西餐服务中，可以撤换餐具的情况是（）A刀叉并拢放在餐盘的左边B刀叉呈八字型搭放在餐盘两边C刀叉横于餐盘上方D将汤匙正对自己的心窝处
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考题 单选题西餐对客服务时，客人将刀叉成“八”字形搭在餐盘边暗示（）。A 服务员应予以斟酒B 服务员应予以点菜C 服务员可以撤盘D 服务员不能撤盘
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考题 单选题以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。A 在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B 刀刃一律朝餐盘C 在餐盘的左侧，从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉D 刀背一律朝餐盘
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考题 判断题客人如果将刀叉呈“八字形”搭放在餐盘的两边，表示可以撤盘。A 对B 错
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考题 单选题在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放：（）。A 刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上B 将刀叉摆放成十字形C 刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上
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考题 单选题用西餐暂离座位时，摆放刀叉正确的是（）A 刀口向内，叉齿向下，呈“八字”摆放在餐盘上B 将刀叉呈“十字”摆放在餐盘上C 刀口向内，叉齿向上，刀右叉左得并排纵放
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