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饭店企业文化可分为三个层次,即:表层,饭店物质文化;中层,饭店行为文化;()。
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考题
大型饭店与小型饭店前厅机构设置在岗位分工上与管理层次上的不同点是()。A、大饭店综合性强,管理层次少;小饭店分工细,管理层次多B、大饭店分工细,管理层次少;小饭店综合性强,管理层次多C、大饭店分工细,管理层次多;小饭店综合性强,管理层次少D、大饭店综合性强,管理层次多;小饭店分工细,管理层次少
考题
多选题根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外,饭店可分为( )。A商务型饭店B长住型饭店C汽车饭店D会议型饭店
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