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香料的分子结构影响其香气，不饱和化合物比饱和化合物香气强。
参考答案
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考题
对易燃液体毒害性的说法正确的是A.饱和碳氢化合物比不饱和的碳氢化合物的毒性大。B.不饱和碳氢化合物比饱和的碳氢化合物的毒性大。C.不易蒸发的石油产品比易挥发的石油产品的毒性大。D.芳香族碳氢化合物大多不具有毒害性。
考题
对易燃液体毒害性的说法不正确的是____。A.饱和碳氢化合物比不饱和的碳氢化合物的毒性大。B.不饱和碳氢化合物比饱和的碳氢化合物的毒性大。C.不易蒸发的石油产品比易挥发的石油产品的易毒性大。D.芳香族碳氢化合物大多不具有毒害性。
考题
问答题简述香料的分子结构与香气的关系。
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