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水溶性维生素包括（）和（）。
参考答案
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考题
关于维生素，叙述错误的是A、维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素B、水溶性维生素包括维生素C、B1、B2、B6、B12、K等C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素属于水溶性维生素D、脂溶性维生素包括维生素A、D、E等E、维生素不能在体内合成或合成的量不足以满足机体需求，因此必需有外源性的补充
考题
某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）A、维生素A和水溶性维生素B、维生素E和水溶性维生素C、维生素D和水溶性维生素D、维生素K和水溶性维生素E、维生素A和维生素E
考题
长期食用高能量高蛋白膳食，应注意补充的维生素为（）。张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。A、维生素A和水溶性维生素B、维生素E和水溶性维生素C、维生素D和水溶性维生素D、维生素K和水溶性维生素E、维生素A和维生素E
考题
维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C、水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
考题
单选题某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）A
维生素A和水溶性维生素B
维生素E和水溶性维生素C
维生素D和水溶性维生素D
维生素K和水溶性维生素E
维生素A和维生素E
考题
单选题维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A
水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B
油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C
水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D
油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
考题
单选题张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）。A
维生素A和水溶性维生素B
维生素E和水溶性维生素C
维生素D和水溶性维生素D
维生素K和水溶性维生素E
维生素A和维生素E
考题
填空题根据溶解性，把维生素分为水溶性和脂溶性两类，水溶性维生素包括（）和（），维生素在体内的主要作用是（）和（）其衍生物以辅酶或辅基形式参与酶反应，脂溶性维生素包括（）等，在食物中与脂肪共存。
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