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什么是蛋白质变性?变性与沉淀的关系如何?
参考答案
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考题
关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确( )A、蛋白质沉淀后不一定变性B、蛋白质变性后不一定沉淀C、凝固的蛋白质一定已变性D、蛋白质变性后必然发展为凝固E、变性蛋白质不一定凝固
考题
关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确( )A.蛋白质变性后不一定沉淀
B.变性蛋白质不一定凝固
C.凝固的蛋白质一定已变性
D.蛋白质变性后必然发展为凝固
E.蛋白质沉淀后不一定变性
考题
单选题关于蛋白质变性的叙述正确的是()A
蛋白酶作用使蛋白质变性B
加硫酸铵沉淀使蛋白质变性C
蛋白质变性后易沉淀D
蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失E
所有蛋白质变性后均可复性
考题
单选题关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确()A
蛋白质沉淀后不一定变性B
蛋白质变性后不一定沉淀C
凝固的蛋白质一定已变性D
蛋白质变性后必然发展为凝固E
变性蛋白质不一定凝固
考题
单选题下列叙述正确的是()A
沉淀的蛋白质一定变性B
变性的蛋白质一定沉淀C
沉淀的蛋白质不再有生物学活性D
沉淀的蛋白质不一定变性E
盐析法使蛋白质沉淀并且变性
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