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青霉素发酵时，适宜pH是（）

  • A、4.4-4.6
  • B、5.4-5.6
  • C、6.4-6.6
  • D、7.4-7.6

参考答案

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考题 目前工业上青霉素发酵采用的方法是（）A、分批式发酵B、流加式发酵C、半连续式发酵D、连续式发酵
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考题 pH对发酵的影响表现在哪些方面？发酵过程的pH控制可以采取哪些措施？
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考题 青霉素发酵pH一般控制在6.5左右，当偏碱性条件下青霉素容易降解。
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