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简述最适温度的选择。
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考题
某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）。A、40℃为该酶的最适温度B、40℃不是该酶的最适温度C、40℃酶活性最高D、不能确定该酶最适温度
考题
单选题某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）。A
40℃为该酶的最适温度B
40℃不是该酶的最适温度C
40℃酶活性最高D
不能确定该酶最适温度
考题
单选题对测定酶的活性不适当的是（ ）。A
选择酶的最适温度B
选择酶的最适pHC
选择适当的反应时间D
选择一定的激活剂E
底物的浓度越高越好
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