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酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（） 

  • A、麦芽糖酶
  • B、转化糖酶
  • C、纤维素酶
  • D、芥子苷酶
  • E、以上均可以

参考答案

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考题 苦杏仁酶可水解A:α-葡萄糖苷键 B:β-葡萄糖苷键 C:两者均可被水解 D:两者均不被水解 E:专门水解C-苷
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考题 可使紫花洋地黄苷A水解得到洋地黄毒苷和葡萄糖的是A.0.02～0.05mol/LHC1B.NaOH水溶液C.紫花苷酶D.α-葡萄糖苷酶E.Ba(OH)2水溶液
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考题 能使α－葡萄糖苷键水解的酶是：（）A、麦芽糖酶B、苦杏仁苷酶C、芥子酶D、纤维素酶E、均不是
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考题 下列作用于纤维素及其讲解的中间产物的酶中，可以不从非还原末端切下葡萄糖的是（）A、内切葡聚糖酶B、纤维二糖水解酶C、端解葡萄糖水解酶D、β－葡萄糖苷酶
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考题 单选题下列哪种酶不可以水解多糖中的α－1，4糖苷键？（　　）A 唾液淀粉酶B 胰淀粉酶C α－葡萄糖苷酶D β－糖苷酶E α－临界糊精酶
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考题 单选题可使紫花洋地黄苷A水解得到洋地黄毒苷和葡萄糖的是（）A 0.02～0.05mol/LHClB NaOH水溶液C 紫花苷酶D α-葡萄糖苷酶E Ba（OH）2水溶液
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考题 单选题可使Ⅰ型强心苷水解得到苷元和糖的是（）A 0.02～0.05mol/LHClB NaOH水溶液C 紫花苷酶D α-葡萄糖苷酶E Ba（OH）2水溶液
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