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下列不属于血液中的固体成分是()
- A、蛋白质
- B、非蛋白质含氮物
- C、维生素
- D、水
- E、无机物
参考答案
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考题
关于血浆的描述不正确的是A、血浆是指血液的液体部分B、血.浆是由水和固体成分组成C、血浆固体成分巾主要的是蛋白质D、临床上血浆主要用于补充血容量,补充蛋白质E、血浆蛋白质中主要含有白蛋白、免疫球蛋白和各种凝血因子
考题
血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等,其中NPN的主要成分是A.尿素
血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等,其中NPN的主要成分是A.尿素B.尿酸C.肌酸D.胺E.氨基酸
考题
氮平衡指的是A、尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系B、每日摄入蛋白质的量与排出蛋白质量的对比关系C、每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系D、尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量的对比关系E、必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系
考题
下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是()A、畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质B、畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,蛋白质的利用率高C、畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物D、畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主,其主要成分是甘油三酯E、畜禽肉可提供多种维生素,其中主要以B族维生素和维生素A为主
考题
多选题下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是()A畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质B畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,蛋白质的利用率高C畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物D畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主,其主要成分是甘油三酯E畜禽肉可提供多种维生素,其中主要以B族维生素和维生素A为主
考题
单选题食物的主体是()A
糖类、蛋白质和脂肪;B
维生素、蛋白质和微量元素;C
维生素、无机物和微量元素;D
糖类、无机物和微量元素。
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