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水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是：（）。

  • A、低O²、高CO²、零上低温
  • B、低O²、高CO²、零下低温
  • C、无O²、高CO²、零上低温
  • D、低O²、无CO²、零下低温

参考答案

更多 “水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是：（）。A、低O²、高CO²、零上低温B、低O²、高CO²、零下低温C、无O²、高CO²、零上低温D、低O²、无CO²、零下低温” 相关考题
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考题 如何做到让水果的保鲜期更长??水果店的 想开水果店，却不知道如何做水果的保鲜？？？？
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考题 导致贮藏果蔬干耗的因素是( )。A.呼吸作用和空气湿度 B.空气的温度和湿度 C.空气的流速和果蔬的包装 D.呼吸作用和贮藏环境条件
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考题 B水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是（）A低O2、高CO2、零上低温B低CO2、高O2、零下低温C无O2、高CO2、零上低温D低O2、无CO2、零下低温
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考题 烹饪原料的贮藏方法可以分为（）.A、保鲜贮藏法B、常温贮藏法C、加工贮藏法D、高温贮藏法E、双低温贮藏法
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考题 蔬菜和水果长时间贮藏、保鲜所需要的条件应为（）A、低温、干燥、低氧B、低温、湿度适中、低氧C、高温、干燥、高氧D、高温、湿度适中、高氧
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考题 粮食贮藏时为什么要降低呼吸速率？
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考题 呼吸作用对果蔬贮藏保鲜的意义？
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考题 生产上用降温（冷冻贮藏），降低氧分压（气调）等方法，控制（）的含量，使其不达到阈值，达到贮藏保鲜的效果。A、ABAB、CTKC、ETHD、IAA
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考题 蔬菜贮藏的“自体保鲜法”
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考题 在气调贮藏气体指标控制方式中，双低指标控制的保鲜效果好，但贮藏费用相对（）。
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考题 问答题呼吸作用对农产品贮藏保鲜的意义？
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考题 问答题试述果蔬的呼吸作用对于采后生理和贮藏保鲜的意义
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考题 单选题（）是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气，作用于果蔬，使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 空气离子保鲜贮藏
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考题 问答题粮食贮藏时为什么要降低呼吸速率？
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考题 问答题粮食贮藏时要降低呼吸速率还是要提高呼吸速率？为什么？
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考题 单选题B水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是（）A 低O2、高CO2、零上低温B 低CO2、高O2、零下低温C 无O2、高CO2、零上低温D 低O2、无CO2、零下低温
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考题 多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有（）A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法
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