考题
简述餐饮企业创造和保持竞争优势的途径有哪些？
考题
餐饮企业具有兼() 于一体的行业特点。
A.生产B.销售C.采购D.保管E.服务F.预定
考题
中国餐饮企业的经营特点从以下哪几个方面反映出来的（）A、生产方面B、销售方面C、服务方面D、环境方面E、生活方面
考题
餐饮企业具有生产、零售和服务三种功能，因此在会计核算上，也具有生产、零售和服务的特点。
考题
餐饮企业具有生产、销售和（）于一体的行业特点。A、零点B、服务C、宴会D、预定
考题
餐饮企业生产的特点有（）。A、生产量的不稳定性B、生产工艺的差异性C、成本的单一性D、产品的普遍性
考题
餐饮企业的特点有（）A、生产周期短，产供销同步B、产品更新快，收入弹性大C、品种繁多，成本复杂D、产品无形，不易管理
考题
可以决定餐饮组织机构模式的因素有（）。A、餐饮企业的规模B、餐饮企业的类型C、餐饮企业的经营管理指导思想D、员工素质的高低E、客源市场的特点
考题
餐饮企业和其他企业生产产品的过程不同，餐饮工作有劳动强度不均衡、接待工作差异、资金周转慢、（）的特点。
考题
餐饮企业的生产特点是（）。A、属个别订制生产，产品规格多、批量小B、生产过程时间短C、生产量难以控制D、原料、产品容易变质E、生产过程的管理难度大
考题
多选题餐饮企业的生产特点是（）。A属个别订制生产，产品规格多、批量小B生产过程时间短C生产量难以控制D原料、产品容易变质E生产过程的管理难度大
考题
多选题餐饮企业生产的特点有（）A生产量的不稳定性B生产工艺的差异性C成本的单一性D产品的普遍性
考题
问答题请简述《食品生产许可管理办法》中对餐饮企业生产食品、小作坊加工食品和食品添加剂生产许可的要求？
考题
判断题餐饮企业具有生产、零售和服务三种功能，因此在会计核算上，也具有生产、零售和服务的特点。A
对B
错