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餐饮企业生产的特点有（）。

  • A、生产量的不稳定性
  • B、生产工艺的差异性
  • C、成本的单一性
  • D、产品的普遍性

参考答案

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考题 餐饮企业的生产特点是（）。A、属个别订制生产，产品规格多、批量小B、生产过程时间短C、生产量难以控制D、原料、产品容易变质E、生产过程的管理难度大
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考题 多选题成本计算方法应根据（）来确定。A产品产量B生产组织的特点C生产工艺的特点D成本管理的要求E生产规模大小
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