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胶剂原料处理时必须除去原料上附有的()

  • A、毛
  • B、脂肪
  • C、筋膜
  • D、血
  • E、一切不洁之物

参考答案

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考题 胶剂的制备工艺流程是A、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→干燥与包装B、原料的选择与处理→煎取胶液→收胶凝胶→切胶开片→干燥包装C、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→切胶开片→干燥包装D、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→干燥包装E、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶切胶→干燥包装

考题 胶剂制备的一般工艺流程为A.原料的选择→煎取胶汁→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥包装B.原料粉碎→煎取胶汁→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥包装C.原料选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→胶凝切胶→干燥与包装D.原料的选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩→切胶→干燥包装E.原料的选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→胶凝切胶→干燥包装

考题 加入冰糖、黄酒在胶剂制备中的操作过程为:()。 A.原料选择与处理B.辅料的选择C.煎取胶液D.滤过澄清E.浓缩收胶

考题 以下关于胶剂的叙述,正确的是A、胶剂是以煎煮法制备得来的B、为干燥固体制剂C、一般用做内服D、以皮为原料的胶剂多有补血作用E、生产上多用夹层煎药锅煎取胶汁

考题 原料在进入磺化器之前,必须经过(),除去其中夹带的杂质。A、原料过滤器B、磺酸过滤器C、原料换热器D、原料质量流量计

考题 通常胶剂都是以动物的皮、骨、甲、角为原料制成的。

考题 以牛肉为原料的胶剂称为()A、甲胶B、新阿胶C、阿胶D、霞天胶E、黄明胶

考题 以驴皮为原料的胶剂称为()A、甲胶B、新阿胶C、阿胶D、霞天胶E、黄明胶

考题 轧制上料时,必须注意原料温度控制,原料温度不允许超过()A、80℃B、60℃C、70℃D、50℃

考题 胶剂按原料来源可分为()。A、皮胶类B、骨胶类C、甲胶类D、筋胶类E、角胶类

考题 进入变压吸附装置的原料气必须除去所有的()和(),在吸附剂装填操作期间,必须最大限度地缩短吸附剂在空气中的暴露时间,绝对防止暴露在()中。

考题 干货原料涨发的目的之一是除去原料本身带有的异味和()。A、毛皮B、杂质C、黏液D、筋膜

考题 原料预熟处理的目的是:除去原料中(),增加原料的色彩,缩短正式的烹调时间,调整原料间的成熟速度。A、苦味B、咸味C、淡味D、异味

考题 下列原料需要砂烫处理的胶剂是()A、阿胶B、鹿角胶C、龟甲胶D、新阿胶E、福字阿胶

考题 以猪皮为原料制备而成的胶剂,称为()。

考题 胶剂按其原料来源不同,可以分为()A、皮胶类B、骨胶类C、甲胶类D、角胶类E、其他胶类

考题 加入冰糖、黄酒在胶剂制备中的操作过程为:()A、原料选择与处理B、辅料的选择C、煎取胶液D、滤过澄清E、浓缩收胶

考题 单选题下列胶剂制备工艺流程,正确的是()A 原料选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥与包装B 原料选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→滤过澄清→胶凝与切胶→干燥与包装C 原料选择与处理→煎取胶液→胶凝→滤过澄清→浓缩收胶→切胶→干燥与包装D 原料选择与处理→煎取胶液→浓缩→滤过澄清→收胶→胶凝与切胶→干燥与包装E 原料选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→干燥与包装

考题 单选题胶剂的制作流程是(  )。A 原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→于燥,包装B 原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶,切胶→干燥,包装C 原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→滤过澄清→干燥,包装D 原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→干燥,包装E 原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→干燥,包装

考题 单选题以驴皮为原料的胶剂称为()A 甲胶B 新阿胶C 阿胶D 霞天胶E 黄明胶

考题 多选题胶剂按原料来源可分为()。A皮胶类B骨胶类C甲胶类D筋胶类E角胶类

考题 单选题下列原料需要砂烫处理的胶剂是()A 阿胶B 鹿角胶C 龟甲胶D 新阿胶E 福字阿胶

考题 单选题以牛皮为原料的胶剂称为()A 甲胶B 新阿胶C 阿胶D 霞天胶E 黄明胶

考题 问答题以玉米为原料生产胶黏剂时,对原料有什么要求?

考题 填空题以猪皮为原料制备而成的胶剂,称为()。

考题 多选题胶剂原料处理时必须除去原料上附有的()A毛B脂肪C筋膜D血E一切不洁之物

考题 单选题加入冰糖、黄酒在胶剂制备中的操作过程为:()A 原料选择与处理B 辅料的选择C 煎取胶液D 滤过澄清E 浓缩收胶