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由于酒店内前台、餐厅、娱乐等收银点的电脑系统联网,客人可以凭()等有效证明并在规定的信用限额下在各收银点内以签单挂前台客帐的方式结帐。


参考答案

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考题 夜审员的岗位职责不包括()。A、夜间的前台收银工作B、早晨的前台收银工作C、核对并打电话催收客人欠款D、审核当日房租

考题 各时间段的客人统计通常有迎宾员记录客人数、订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结帐时记录客人数等方法。

考题 前台收银处的主要特点是处理住客帐务。

考题 酒店总经理根据收银袋上各币种的数额进行清点,()在场监点。A、值班经理B、前台当值员工C、助理总经理D、客房主管

考题 前台服务员在核对本班次的账目和现金时,请问当日《预收款收据》(白联)金额之和与《收银员交款报告》中相对的应为哪项()?A、“本日结帐抵扣押金”B、“本日预收押金”C、“本日寓客帐结帐余额”D、“本日现金余额”

考题 大厨餐厅退菜功能需进入餐厅收银软件的()界面。A、开台点菜B、前台营业C、前台管理D、前台设置

考题 前台接待、服务中心往往是客人询问馆内外情况或资讯的(),所以在前台与服务中心工作的员工应该熟悉尽可能多的将店内(),包括客房、餐厅、娱乐设备等的详细情形,还有店内的()等,也应相当了解,以满足客人的需要。

考题 11月4日中午,墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐,用餐过程均比较愉快。用餐结束后,由于收银在前台较忙,于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后,小丽发现账单打错了价格,在小丽的提醒下,收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后,准备走回餐厅的时候,发现收银找多了钱,于是又倒回收银台…… 收银结账的过程中,小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐厅的时候,发现客人已经离开了,同时找回的钱和发票客人都没拿走。此事件说明了什么问题?

考题 茶餐厅前台服务员主要负责()、服务、收银、清洁卫生等。A、产品设计B、产品包装C、产品生产D、产品销售

考题 酒店前台应按客人要求为客人提供换房服务,以下关于换房服务的叙述不准确的是哪项()?A、前台在换房安排时应先考虑同楼层同房型的房间,方便客人的同时尽量避免房价纠纷B、前台为客人办理完换房手续后,应为客人提供行李服务;C、换房操作结束后,前台应整理客帐资料,将原客账袋内的资料和《房间/房价变更单》白联放入新的客账袋(红联)D、如在换房过程中涉及到投诉,前台应及时报告当班经理,由当班经理负责处理

考题 客人离店结帐后,前台需在()内注销收回的房卡。

考题 如超过了结帐时间客人还未结帐,前台员工可根据酒店的规定,加收房费,下午6点以后结账者,可加收()房费。A、一天B、半天C、1/2D、1/3

考题 如超过了结帐时间客人还未结帐,前台员工可根据酒店的规定,加收房费,下午3点到6点结帐者,可加收一天房费的()。A、1/3B、1/4C、1/2D、1/5

考题 前台接待员的工作内容包括为客人登记住宿,为客人结帐,维护客帐,解决客人投诉,为所有客人提供提供外币兑换服务等。

考题 如超过了结帐时间客人还未结帐,前台员工可根据酒店的规定,加收房费,下午3点以前结帐者,可加收一天房费的()。A、1/4B、1/3C、1/5D、1/2

考题 11月4日中午,墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐,用餐过程均比较愉快。用餐结束后,由于收银在前台较忙,于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后,小丽发现账单打错了价格,在小丽的提醒下,收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后,准备走回餐厅的时候,发现收银找多了钱,于是又倒回收银台…… 收银结账的过程中,小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐厅的时候,发现客人已经离开了,同时找回的钱和发票客人都没拿走。以后遇到这样的事件,我们可以如何做来避免或挽救?

考题 下列属于餐饮收银员正确的收银行为的选项是()。A、负责收银和结帐工作,可以既管钱又管帐B、负责收银和结帐工作,必须由两名以上员工来负责C、负责收银和结帐工作,可以将客人的零头为客人抹去,不用收取D、负责收银和结账工作,出现帐亏,一律由收银员承担经济亏损

考题 客人离店时,客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单,并在客人离店前送到前台收银处。

考题 前台收银的服务方式有:()、()。

考题 填空题前台接待、服务中心往往是客人询问馆内外情况或资讯的(),所以在前台与服务中心工作的员工应该熟悉尽可能多的将店内(),包括客房、餐厅、娱乐设备等的详细情形,还有店内的()等,也应相当了解,以满足客人的需要。

考题 填空题由于酒店内前台、餐厅、娱乐等收银点的电脑系统联网,客人可以凭()等有效证明并在规定的信用限额下在各收银点内以签单挂前台客帐的方式结帐。

考题 单选题大厨餐厅退菜功能需进入餐厅收银软件的()界面。A 开台点菜B 前台营业C 前台管理D 前台设置

考题 判断题客人离店时,客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单,并在客人离店前送到前台收银处。A 对B 错

考题 单选题如超过了结帐时间客人还未结帐,前台员工可根据酒店的规定,加收房费,下午6点以后结账者,可加收()房费。A 一天B 半天C 1/2D 1/3

考题 判断题前台接待员的工作内容包括为客人登记住宿,为客人结帐,维护客帐,解决客人投诉,为所有客人提供提供外币兑换服务等。A 对B 错

考题 单选题如超过了结帐时间客人还未结帐,前台员工可根据酒店的规定,加收房费,下午3点到6点结帐者,可加收一天房费的()。A 1/3B 1/4C 1/2D 1/5

考题 单选题如超过了结帐时间客人还未结帐,前台员工可根据酒店的规定,加收房费,下午3点以前结帐者,可加收一天房费的()。A 1/4B 1/3C 1/5D 1/2