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（请给出正确答案）
肥胖症患儿在饮食管理上应限制的食物为（）
- A、蔬菜和水果
- B、低脂肪
- C、高蛋白，低糖类
- D、淀粉类，甜食，油脂
- E、以上都不是
参考答案
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考题
苯丙酮尿症患儿作饮食控制治疗时应注意下列哪几点（ ）。A．幼儿应以淀粉类、蔬菜、水果等低蛋白质食物为主B．苯丙氨酸按30～50mg/（kg·d）供给C．血苯丙氨酸浓度维持在0．12～0.6mmol/L（2～10m9/dl）为宜D。饮食控制至少持续至青春期以后E．以上都不是
考题
女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为"创伤性乳糜胸"。膳食原则和要求（ ）。A、低脂肪、低钠、低蛋白质，高糖类B、低盐、低糖类、低脂肪、高蛋白质C、低脂肪、少渣、适量蛋白质和热量、高维生素D、高蛋白质、高纤维、低脂肪E、低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类最首先考虑的膳食因素是（ ）。A、优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上B、新鲜的水果和蔬菜以补充维生素C、用中链三酰甘油代替大部分烹调油D、避免动物脂肪E、及早应用肠内营养制剂忌用或少用的食物是（ ）。A、咖啡B、水果C、豆制品D、鱼E、全脂乳请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。该患者1个月后症状缓解，进入恢复期，应采用的治疗饮食为（）。A、“三高”饮食B、高糖类、低脂、高蛋白普食C、高糖类、低脂半流质饮食D、高蛋白、低脂、低糖类半流质饮食E、高蛋白、低脂普食
考题
控制体重的方法不包括（）A、控制总能量B、食物选择上应多吃瘦肉、奶.、水果、蔬菜和谷类食物C、应改掉不良的饮食习惯D、不限制肥肉等油脂含量高的食物E、运动方法长期低强度体力活动如散步，骑自行车等是肥胖病人首选的运动疗法
考题
单选题二尖瓣关闭不全行人工瓣膜置换术的病人，术后饮食指导护士应告知（）A
多吃蔬菜、水果，富含维生素的饮食B
避免高脂肪、高蛋白饮食C
少吃海鲜D
低盐饮食E
多吃蔬菜、水果，避免维生素K的食物
考题
单选题患儿，5岁，诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是（）。A
蔬菜、水果B
高脂肪及高糖饮食C
动物肝及高蛋白饮食D
白菜及高蛋白饮食E
瓜类蔬菜及低蛋白饮食
考题
单选题膳食原则和要求（ ）。A
低脂肪、低钠、低蛋白质，高糖类B
低盐、低糖类、低脂肪、高蛋白质C
低脂肪、少渣、适量蛋白质和热量、高维生素D
高蛋白质、高纤维、低脂肪E
低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类
考题
单选题小儿单纯性肥胖症推荐的饮食结构是（）A
高脂肪、高糖、高蛋白饮食B
低脂肪、低糖、高蛋白饮食C
低脂肪、高糖、高蛋白饮食D
低脂肪、高蛋白、高纤维素饮食E
以维生素和矿物质为主
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