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（请给出正确答案）
下列影响蛋白质变性的因素中，属于可逆变性的是（）
- A、界面作用
- B、表面活性剂作用
- C、还原剂作用
- D、静高压作用
参考答案
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考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A．蛋白质变性时其一级结构不受影响B．蛋白质变性时其理化性质发生变化C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E．球蛋白变性后其水溶性降低
考题
下列关于蛋白质变性的叙述正确的是( )A．变性蛋白质只有空间构象的破坏B．蛋白质的变性也可以认为是从肽链的折叠状态变为伸展状态C．变性是不可逆变化D．蛋白质变性本质是次级键的破坏E．蛋白质的变性与外界条件关系不大
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）。A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
考题
有关蛋白质变性的叙述错误的是（）A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低
考题
单选题关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的？（）A
蛋白质变性并非绝对不可逆B
变性后仍能保留一定的生物活性C
在280nm处出现增色效应D
变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部
考题
单选题下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）。A
蛋白质变性时其一级结构不受影响B
蛋白质变性时其理化性质发生变化C
蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D
去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E
决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
考题
单选题有关蛋白质变性的描述中，正确的是（）。A
蛋白质变性增加其溶解度B
蛋白质变性由肽链断裂而引起C
蛋白质变性是不可逆的D
蛋白质变性与溶液pH无关E
蛋白质变性可使其生物活性丧失
考题
单选题有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）A
蛋白质变性时其一级结构不受影响B
蛋白质变性时其理化性质发生变化C
蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D
去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E
球蛋白变性后其水溶性降低
考题
判断题核酸变性，只要去除变性因素后，还能复性，而蛋白质的变性都是不可逆的。A
对B
错
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