考题
宰前检疫的目的是什么?()。A、为了上级检查B、及时发现病畜禽C、实行病健分宰，防止肉品污染
考题
屠宰畜禽为什么要进行宰前检疫,宰前检疫如何开展,检疫包括哪些具体内容?
考题
屠宰畜禽为什么要进行宰后检验,宰后检验包括哪些具体内容及其处理方式?
考题
检疫处理对场地有什么要求（）。A、健康畜禽与染疫畜禽必须隔离、分宰、分存、分运B、分区管理：出入口设消毒池并保持消素效果C、要健立检疫制度
考题
兔宰前应断食休息6—12h，并充分饮水至宰前（）为止。
考题
设备投料前为何要进行气密试验？有什么具体要求？
考题
汽轮机冲转前为什么要抽真空？真空过高过低有何影响？
考题
家畜屠宰前管理措施有（）A、屠宰前休息B、屠宰前的卫生检查C、屠宰前的禁食饮水D、屠宰前淋浴
考题
为了保证肉品的卫生质量，对畜禽在临宰前进行候宰管理，包括（）、（）、（）、（）四个部分。
考题
问答题畜禽宰前为什么要休息、禁食、饮水？有何具体要求？
考题
多选题检疫处理对场地有什么要求（）。A健康畜禽与染疫畜禽必须隔离、分宰、分存、分运B分区管理：出入口设消毒池并保持消素效果C要健立检疫制度
考题
填空题畜禽经过宰前检疫后，可以采取准宰、急宰、缓宰、（）四种处理方式。
考题
多选题畜禽宰前休息管理在于（）。A节约饲料B增加肌糖原含量C排出体过多的代谢产物D便于宰后解体E降低宰后肉品的带菌率
考题
单选题一般急性烈性传染病，或重要的人畜共患传染病的畜禽，经宰前检疫后，应做（）处理。A
缓宰B
禁宰C
急宰D
准宰
考题
单选题宰前检疫后确认为一般传染病且有死亡危险的畜禽，应做（）处理。A
急宰B
缓宰C
禁宰D
准宰
考题
填空题屠宰前的管理措施方法有（），宰前禁食饮水和（）。
考题
填空题兔宰前应断食休息6—12h，并充分饮水至宰前（）为止。
考题
多选题屠宰畜禽的宰前管理内容主要包括（）。A宰前休息管理B宰前消毒管理C宰前停食管理D宰前淋浴管理
考题
多选题宰前检疫的目的是什么？（）。A为了上级检查B及时发现病畜禽C实行病健分宰，防止肉品污染
考题
问答题汽轮机冲转前为什么要抽真空？真空过高过低有何影响？