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简述二氧化碳在碳酸饮料中的作用。


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考题 在岩石风化作用中,水中的二氧化碳夺取矿物中的金属离子形成溶于水的碳酸盐并随迁移的作用称为()。 A、溶解作用B、水解作用C、碳酸化作用D、水化作用

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考题 二氧化碳脱除系统所用碳酸钾原料中碳酸钾的含量应该()(wt)。A、≥90.0%B、≥98.0%C、≥99.0%D、≥99.99%

考题 下列观点不正确的是()。A、果汁型碳酸饮料中果汁含量(质量分数)应不小于2.5%B、碳酸饮料中二氧化碳含量(20℃时同体积饮料中溶解的二氧化碳的体积倍数)应不低于1.5C、果味型碳酸饮料中可以不含果汁D、只要含有二氧化碳就可以称为碳酸饮料

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考题 单选题二氧化碳在碳酸饮料中的作用是()A 清凉作用B 可阻碍微生物的生长C 有舒服的刹口感D 所有答案都正确

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考题 单选题下列哪个选项不是二氧化碳在碳酸饮料中有特殊的作用()。A 清凉作用B 突出香味C 阻碍微生物生长D 气泡

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