网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

桃采收后易变质的主要原因是夏季成熟、酶的活性强、呼吸强度大,低温贮藏易发生冷害等。


参考答案

更多 “桃采收后易变质的主要原因是夏季成熟、酶的活性强、呼吸强度大,低温贮藏易发生冷害等。” 相关考题
考题 吗啡易被氧化变质的主要原因是分子结构中含有()和(),而阿扑吗啡在空气或日光下,易发生氧化变质的主要原因是分子结构中含有()。

考题 该药材的采收加工为 查看材料A.冬季采收,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥或直接干燥B.秋末冬初采收,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥C.果实尚未开裂时,剪下果枝,晒干或低温干燥D.秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干E.秋季果实成熟时采收,堆置2—3天,摊开,干燥

考题 果实成熟时采收,用水煮后低温烘干,剥去果皮,取出种子的是A.木瓜B.吴茱萸C.马钱子D.豆蔻E.槟榔

考题 下列关于温度对酶促反应速度影响叙述错误的是A、低温易使酶变性B、低温有利于酶制剂保存C、最适温度时酶活力最大D、低温时酶活性降低E、高温时可使酶变性

考题 A.秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质B.夏季果实成熟后采收,除去果肉及核壳,取出种子,晒干C.秋季果实完全成熟时采收,拣出果梗等杂质,晒干或蒸后晒干D.夏秋两季果实黄绿时采摘,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干E.秋季果实成熟时采收,趁鲜切开,个小的果实剖开成二瓣或用完整的,晒干决明子

考题 下列关于温度对酶促反应速度影响叙述错误的是A.低温易使酶变性B.低温有利于酶制剂保存C.最适温度时酶活力最大D.低温时酶活性降低E.高温时可使酶变性

考题 镁及镁合金的主要特性是()。 A.密度小 B.密度大 C.化学活性强 D.强度低

考题 ()机械强度低,化学反应活性强,在空气中易风化变质。A、无烟煤B、烟煤C、褐煤D、油页岩

考题 高水分粮在储藏中α-淀粉酶活性强,这是高水分粮变质的重要因素。

考题 园产品成熟时,需要使用采果剪采收的是()。A、苹果B、梨C、葡萄D、桃

考题 果实成熟时采收,用水煮后低温烘干,剥去果皮,取出种子的是()A、木瓜B、吴茱萸C、马钱子D、豆蔻E、槟榔

考题 巴比妥类用于镇静催眠逐渐被地西泮取代的主要原因是()。A、价格贵B、起效慢C、作用弱D、抑制呼吸、循环,易耐受、成瘾E、诱导肝药酶作用强

考题 鲜蛋变质的原因主要是适宜的温度和湿度以及()。A、酶的作用B、氧化作用C、呼吸作用D、成熟作用

考题 植物性食品变质的主要原因是()A、呼吸作用B、光合作用C、微生物D、酶

考题 夏季容易发生焊工触电事故的主要原因是()。A、人体电阻下降B、劳动强度大C、睡眠不足D、焊机温度高

考题 ()果实成熟时采收,用水洗后低温烘干,剥去果皮,取出种子。A、木瓜B、吴茱萸C、马钱子D、白豆蔻E、槟榔

考题 泽泻利尿作用与采收季节具有明显降血脂及抗脂肪肝作用()A、春季采收作用强B、秋季采收作用强C、夏季采收作用强D、冬季采收作用强E、一年四季采收作用相同

考题 泽泻的利尿作用与采收季节的关系是() A、春季采收作用强B、夏季采收作用强C、秋季采收作用强D、冬季采收作用强E、一年四季采收作用相同

考题 保护地桃采收后修剪的主要任务有()。A、调整树形B、更新枝组C、重截新梢D、培养结果枝

考题 酶活性冷冻冷藏中虽有显著下降,但并不说明酶完全失活,即低温对酶并不起完全的抑制作用,在长期冷藏中,酶的作用仍可使食品变质。

考题 单选题园产品成熟时,需要使用采果剪采收的是()A 苹果B 梨C 葡萄D 桃

考题 判断题酶活性冷冻冷藏中虽有显著下降,但并不说明酶完全失活,即低温对酶并不起完全的抑制作用,在长期冷藏中,酶的作用仍可使食品变质。A 对B 错

考题 单选题植物性食品变质的主要原因是()A 呼吸作用B 光合作用C 微生物D 酶

考题 单选题该药材的采收加工为(  )。A 冬季采收,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥或直接干燥B 秋末冬初采收,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥C 果实尚未开裂时,剪下果枝,晒干或低温干燥D 秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干E 秋季果实成熟时采收,堆置2~3天,摊开,干燥

考题 单选题果实成熟时采收,用水煮后低温烘干,剥去果皮,取出种子的是()A 木瓜B 吴茱萸C 马钱子D 豆蔻E 槟榔

考题 单选题泽泻的利尿作用与采收季节的关系是()A 春季采收作用强B 夏季采收作用强C 秋季采收作用强D 冬季采收作用强E 一年四季采收作用相同

考题 单选题泽泻利尿作用与采收季节具有明显降血脂及抗脂肪肝作用()A 春季采收作用强B 秋季采收作用强C 夏季采收作用强D 冬季采收作用强E 一年四季采收作用相同