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工业上对产酶微生物的要求有：（）

  • A、产酶量高，最好是胞外酶
  • B、产酶菌不是致病菌，不产生毒素
  • C、菌株稳定，不易变异退化，不易感染噬菌体
  • D、发酵周期短，易于培养和提取

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