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什么是大肠菌群？检测大肠菌群的食品卫生意义是什么？
参考答案
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考题
在卫生微生物检验中，如果样品为远期污染，那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化
考题
生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
考题
下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。A、大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群B、大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群C、总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌D、耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌
考题
单选题生活饮用水微生物检测项目包括（）。A
菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B
总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C
菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D
粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E
细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
考题
单选题下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。A
大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群B
大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群C
总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌D
耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌
考题
单选题耐热大肠菌群，即（）。A
正常大肠菌群B
致病大肠菌群C
大肠埃希菌D
总大肠菌群E
粪大肠菌群
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