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发酵罐内设挡板的作用是（）。

  • A、改变液流的方向，防止液面中央形成漩涡流动
  • B、传热
  • C、美观
  • D、使菌体附着

参考答案

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考题 通风发酵罐中起到防止染菌和泄漏的部件是（）。A、罐体B、轴封C、空气分布装置D、挡板
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考题 发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成漩涡流动，（）。
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考题 通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。A、改变液流方向，由轴向流改变为径向流B、增加发酵罐罐壁的机械强度C、改变液流方向，由径向流改变为轴向流D、在设备维修时供维修人员攀登，起安全防护作用
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考题 发酵罐热交换用的树立的列管、排管或蛇管也可起相应的挡板作用。
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考题 通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。A、提高醪液湍流程度，有利于传质B、增加发酵罐罐壁的机械强度C、防止泡沫产生D、防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率
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考题 发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（）A、1/8-1/12B、1/3-1/8C、1/4-1/8D、1/5-1/2
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考题 单选题通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。A 提高醪液湍流程度，有利于传质B 增加发酵罐罐壁的机械强度C 防止泡沫产生D 防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率
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考题 单选题发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（）A 1/8-1/12B 1/3-1/8C 1/4-1/8D 1/5-1/2
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考题 问答题简述机械式发酵罐中挡板的作用？其大小和位置如何？是否越多越好？在书面情况下需加挡板？什么叫全挡板条件？
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