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通气发酵罐中所谓全挡板条件是指()。


参考答案

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考题 起泡酒的酿造方法中,罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是()。A、罐中发酵法是将气泡注入到酒液中B、罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行C、罐中发酵法的第一次发酵在罐内进行D、罐中发酵法酿成的酒是甜的

考题 为葡萄酒添加橡木风味可以使用很多种方法,其中成本最高的是?()A、向发酵罐中加入橡木条B、向发酵罐中加入橡木碎屑C、使用橡木香精D、使用橡木桶发酵或熟化

考题 发酵罐中挡板的作用是什么?

考题 什么叫全挡板条件?

考题 通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么?

考题 炉膛置换时,烟道挡板应()。A、全关B、全开C、无所谓D、不确定

考题 通风发酵罐中起到防止染菌和泄漏的部件是()。A、罐体B、轴封C、空气分布装置D、挡板

考题 挡板的作用以及全挡板条件

考题 发酵罐中挡板的作用有哪些?()A、改变液流的方向B、促使液面中央形成漩涡流动C、增强其湍流程度D、增强溶氧传质

考题 为使每次发酵收益增大,发酵罐中发酵液的体积越大越好。

考题 发酵罐中全挡板的条件是通常设4~6块挡板,其宽度是0.1~0.12D。

考题 通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是()。A、改变液流方向,由轴向流改变为径向流B、增加发酵罐罐壁的机械强度C、改变液流方向,由径向流改变为轴向流D、在设备维修时供维修人员攀登,起安全防护作用

考题 通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是()。A、提高醪液湍流程度,有利于传质B、增加发酵罐罐壁的机械强度C、防止泡沫产生D、防止醪液在罐内旋转而产生旋涡,提高罐的利用率

考题 全挡板条件

考题 发酵罐通气条件下的搅拌功率通常()不通气条件下的搅拌功率。

考题 啤酒发酵需要在通风发酵罐中进行。

考题 发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的()A、1/8-1/12B、1/3-1/8C、1/4-1/8D、1/5-1/2

考题 发酵过程中形成泡沫的原因是()A、通气B、发酵产气C、搅拌D、罐壁有挡板

考题 判断题在锥形罐中,完成加压发酵和双乙酰还原,再转入卧式罐中冷贮,这是典型的一罐法发酵。A 对B 错

考题 问答题在机械搅拌通气发酵罐中,搅拌有什么作用?

考题 问答题什么叫全挡板条件?

考题 问答题通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么?

考题 判断题为使每次发酵收益增大,发酵罐中发酵液的体积越大越好。A 对B 错

考题 单选题发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的()A 1/8-1/12B 1/3-1/8C 1/4-1/8D 1/5-1/2

考题 填空题通气发酵罐中所谓全挡板条件是指()。

考题 问答题简述机械式发酵罐中挡板的作用?其大小和位置如何?是否越多越好?在书面情况下需加挡板?什么叫全挡板条件?

考题 问答题挡板的作用以及全挡板条件