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通气发酵罐中所谓全挡板条件是指()。
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考题
起泡酒的酿造方法中,罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是()。A、罐中发酵法是将气泡注入到酒液中B、罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行C、罐中发酵法的第一次发酵在罐内进行D、罐中发酵法酿成的酒是甜的
考题
通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是()。A、改变液流方向,由轴向流改变为径向流B、增加发酵罐罐壁的机械强度C、改变液流方向,由径向流改变为轴向流D、在设备维修时供维修人员攀登,起安全防护作用
考题
问答题挡板的作用以及全挡板条件
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