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向通气生物发酵器中通入无菌洁净空气的意义有（）。

  • A、强化培养液的混合与传质
  • B、供生物细胞呼吸的氧
  • C、降低溶液的浓度
  • D、保持一定的表压，以防止外界杂菌进入生物发酵系统

参考答案

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考题 发酵过程中为什么要通入空气？
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考题 提高发酵罐的KLα途径有（）A、增加搅拌器转速B、加大通气量C、提高罐内操作压力D、通入纯氧
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考题 自吸式发酵罐实现混合搅拌与溶氧传质是由（）实现的。A、由空气压缩机提供加压空气B、通过特设的机械吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气C、直接通入无菌空气D、通入蒸汽
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考题 无菌检查应在环境洁净度（）级下的局部洁净度（）级的单向流空气区域或隔离系统中进行，其全过程必须严格遵守无菌操作，防止微生物污染。
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考题 无菌空气在发酵中的作用是什么？生物工业对空气质量有何要求？
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考题 发酵工业获取无菌空气的方法有哪些？
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考题 在实罐灭菌结束时，为何应立即向罐内通入无菌空气，然后开启冷却系统进行冷却？
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考题 好气性发酵需要无菌空气，概括起来无菌空气在发酵生产中的作用是（）。A、给培养微生物提供氧气B、也能起一定的搅拌作用，促进菌体在培养基中不断混合，加快生长繁殖速度C、打碎泡沫，防止逃液D、保持发酵过程的正压操作
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考题 对于好氧发酵在发酵过程中，通入的氧气量应越多越好，以有利于微生物的生长。
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考题 机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后，搅拌器的输出功率应是（）A、通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降B、通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升C、与有无空气无关，输出功率在通风前后保持不变D、通入无菌空气后与通入无菌空气前相比，有时上升，有时下降
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考题 通气强度（VVm）即每立方米发酵液每分钟通入多少立方米标准状态下的空气。
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考题 无菌空气在好氧发酵生产中的作用是（）；强化培养液的混合与传质和维持反应器有适宜的表压以防止外界杂菌进入生物发酵系统。
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考题 机械搅拌通风发酵罐靠通入的压缩无菌空气和搅拌叶轮实现发酵液的混合、溶氧传质，同时强化热量传递。
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考题 （）是以通入的空气提供动能，产生液体密度差使物料循环混合，实现传质传热。A、搅拌式反应器B、气升式反应器C、自吸式发酵罐D、啤酒发酵罐
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考题 气升式发酵罐利用通入反应器内的空气上升时的动力来带动发酵液的运动，从而达到混合目的。
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考题 在向发酵罐通无菌空气前，先要用（）空气对分过滤器吹风24h。A、高温B、低温C、常温D、都可以
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考题 发酵过程的综合指标是（）.A、发酵时通入的空气B、发酵液的浓度C、发酵罐的大小D、发酵液的PH值
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考题 在发酵中有关氧的利用正确的是（）A、微生物可直接利用空气中的氧B、微生物只能利用发酵液中溶解氧C、温度升高，发酵液中溶解氧增多D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌
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考题 发酵生产中，一般以（）来表示空气流量，通常它是以（）来表示的。例如，装有10m3培养液的发酵罐，容每分种通入无菌空气4m3，由通风比为0.4：1（）。
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考题 如果汽化器安装在增压器滞后，则汽化器的浮子室（）.A、应通入等于1个大气压的空气B、应通入增压器后空气C、应通入外界空气D、应通入增压器前的空气
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考题 问答题无菌空气在发酵中的作用是什么？生物工业对空气质量有何要求？
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考题 填空题发酵生产中，一般以（）来表示空气流量，通常它是以（）来表示的。例如，装有10m3培养液的发酵罐，容每分种通入无菌空气4m3，由通风比为0.4：1（）。
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考题 单选题机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后，搅拌器的输出功率应是（）A 通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降B 通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升C 与有无空气无关，输出功率在通风前后保持不变D 通入无菌空气后与通入无菌空气前相比，有时上升，有时下降
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考题 单选题在向发酵罐通无菌空气前，先要用（）空气对分过滤器吹风24h。A 高温B 低温C 常温D 都可以
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考题 填空题发酵过程中，通入的空气或中途补料都要（）。
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考题 单选题发酵过程的综合指标是（）.A 发酵时通入的空气B 发酵液的浓度C 发酵罐的大小D 发酵液的PH值
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考题 问答题在实罐灭菌结束时，为何应立即向罐内通入无菌空气，然后开启冷却系统进行冷却？
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