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口感检验包括()。

  • A、大小
  • B、冷热
  • C、轻重
  • D、硬度
  • E、干湿

参考答案

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考题 手术部位的感染包括() A、皮肤和皮下组织感染B、切口感染和器官/体腔感染C、浅部和深部切口感染D、皮肤组织感染与体腔感染E、体内感染与体表感染

考题 制作小窝头( )、成品干裂的原因是面硬。A.口感发软B.口感发硬C.口感发涩D.口感发苦

考题 手术部位的感染不包括() A.防御性感染B.深部位切口感染C.器官感染D.腔隙感染E.表浅切口感染

考题 触觉检验包括口感检验、( )检验。A.手感B.称重C.仪器D.外观

考题 触觉检验包括口感检验、( )检验等。A.手感B.称重C.仪器D.外观

考题 口感检验包括( )。

考题 食品的感官性状包括() A、色泽B、造型C、滋味D、口感

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考题 咖啡的品味一般包括()、味道、口感三方面。

考题 蔬果的品质内容包括()A、合格质量B、外观质量C、口感质量D、洁净质量

考题 触觉检验包括口感检验、()检验等。A、手感B、称重C、仪器D、外观

考题 表浅手术切口感染诊断要点包括()A、感染发生于术后30天内;B、表浅切口有红、肿、热、痛,或有脓性分泌物;C、临床诊断基础上细菌培养阳性;D、临床医师诊断的表浅切口感染;E、医生诊断的深部手术切口感染。

考题 渗透检验包括荧光检验和着色检验

考题 热水面坯品种成品特点是(),色泽较暗。A、口感软糯B、口感软嫩C、口感香甜D、口感软柔

考题 感官检验包括()A、视觉检验B、味觉检验C、嗅觉检验D、触觉检验

考题 温油炸适合于()的品种。A、口感松软带汁B、口感脆硬无馅C、口感酥脆带馅D、口感松脆无馅

考题 混酥塔的质量标准为制品表面有光亮,(),口味有香味。A、口感酥脆B、口感绵软C、口感酥软D、口感坚硬

考题 营运中检验包括:()A、年度检验B、中间检验C、换证检验D、船底外部检验、附加检验

考题 压力容器定期检验包括全面检验和耐压检验,不包括年度检查。

考题 感官检验主要包括()。A、视觉检验B、嗅觉检验C、触觉检验D、味觉检验

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考题 多选题口感检验包括()。A大小B冷热C轻重D硬度E干湿