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客房部中织物用品的一个标准量是指饭店一次装备全部客房所需的总的制品数量,两次则需两个标准量。
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考题
饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算()。
A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
下列属于客房部的地位的有()A、客房部是饭店对客服务的重要部门B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源C、客房部是饭店节约成本的基础部门D、客房是饭店服务质量的重要标志E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
考题
饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()。A、单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
多选题下列属于客房部的地位的有()A客房部是饭店对客服务的重要部门B客房部是饭店取得经济收入的主要来源C客房部是饭店节约成本的基础部门D客房是饭店服务质量的重要标志E客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
考题
判断题确保客房部平稳运转需要备足的可循环使用物品量被称作一个标准量,即支撑客房部日常顺利运作所必须准备在手的物品数量。A
对B
错
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