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感官质量的认定手段一是观察,二是进行必要的()
- A、 监测
- B、测量
- C、检验
- D、复查
参考答案
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考题
质量检验的基本任务之一是( )。A.对进货、作业、产品实现各阶段、各过程的产品质量进行符合性检验B.对最终成品进行检验C.对产品形成过程中某一或多个过程的产品进行观察、试验、测量D.依据采购合同对进货原材料检验把关
考题
关于感官检验,下列说法正确的有( )。
A.感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检査
B.感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验
C.感官检验的缺点是:感官检验属于主观评价方法,因此在产品检验中不多使用
D.感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力,否则容易出现不确切的判断或错判、误判
E.感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力
考题
某企业通过物理、化学和其他科技手段和方法对产品进行观察、测量、实验,取得证实产品质量的客观证据,这种工作属于()。.A 、 质量检验
B 、 质量反馈
C 、 质量改进
D 、 质量保证
考题
维修质量检测包括两个方面:()。A、一是运转的检验,二是设备性能的评价B、一是质量的检验,二是经济效果的评价C、一是质量的检验,二是设备性能的测试D、一是运转的检验,二是耗能指标的考核
考题
对生产各阶段形成的有形产品和无形产品,通过物理的、化学的及其他科学技术手段和方法进行观察、试验、测量后所提供的客观证据,证实规定要求已经得到满足的认定,称之为()。A、质量检验B、产品验证C、产品认证D、质量认证
考题
多选题关于感官检验,下列说法正确的有( )。A感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查B感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验C感官检验的缺点是:感官检验属于主观评价方法,因此在产品检验中不多使用D感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力,否则容易出现不确切的判断或错判、误判E感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力
考题
单选题食品原料加工前宜进行(),必要时应进行实验室检验。A
感官检验B
理化检验C
卫生检验D
进货查验
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