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微波炉在加热密封的罐头食品时，需将瓶子或盖子打开，否则会引起罐头在炉内炸裂。
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考题
下列实验操作中，说法正确的是（）A、可以对容量瓶、量筒等容器加热B、在通风橱操作时，可将头伸入通风柜内观察C、非一次性防护手套脱下前必须冲洗干净，而一次性手套时须从后向前把里面翻出来脱下后再扔掉D、可以抓住塑料瓶子或玻璃瓶子的盖子搬运瓶子
考题
符合罐头食品的商业无菌的条件是：（）A、罐头食品经过杀菌以后，可存活少量微生物；B、罐头食品经过杀菌以后，不含有存活的微生物；C、罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物；D、罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物，可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物；
考题
铁壳开关的外壳上装有机械联锁装置，使开关（），保证用电安全。A、闭合时盖子不能打开，盖子打开时开关不能闭合B、闭合时盖子能打开，盖子打开时开关能闭合C、闭合时盖子不能打开，盖子打开时开关能闭合D、任何时间
考题
单选题下列实验操作中，说法正确的是（）A
可以对容量瓶、量筒等容器加热B
在通风橱操作时，可将头伸入通风柜内观察C
非一次性防护手套脱下前必须冲洗干净，而一次性手套时须从后向前把里面翻出来脱下后再扔掉D
可以抓住塑料瓶子或玻璃瓶子的盖子搬运瓶子
考题
单选题符合罐头食品的商业无菌的条件是：（）A
罐头食品经过杀菌以后，可存活少量微生物；B
罐头食品经过杀菌以后，不含有存活的微生物；C
罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物；D
罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物，可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物；
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